Barbecue à pellets Navigator 1150 - Pit Boss

Barbecue à pellets Pit Boss Navigator 1150

Le barbecue Navigator 1150 est un barbecue à pellet pourvu des même fonctionnalités que les 550 et 850, il est simplement dans un format XXL largement plébiscité par les cuisiniers avertis habitués à recevoir du monde !

Les atouts du Navigator 1150

Sa surface de cuisson extra-large ! Une surface de 7419 cm² capable d'accueillir de quoi cuisiner pour une quinzaine de convives ou préparer des grandes pièces de viande ou un menu entier au barbecue !

Le barbecue à pellet Navigator est un barbecue multifonction : vous pouvez griller, fumer, cuire, rôtir, braiser et saisir vos aliments. Cuisson directe ou indirecte, à vous de choisir !

Fonctionnant grâce à un câble d'alimentation, une vis sans fin alimente automatiquement le gril en combustible - des granulés de bois alimentaires - afin de maintenir la température souhaitée.

2 sondes sont incluses : 1 sonde intégrée qui régule la température interne et 1 sonde externe fournie qui se branche sur le panneau de contrôle numérique afin de suivre la cuisson à cœur des aliments. Ce suivi permet des préparations et des résultats ultra précis sans avoir à ouvrir le couvercle !

Polyvalence accrue et prise en main simplifiée

• Profitez d'une grande surface de cuisson dotée de 2 grilles en fonte émaillée sur 2 étages. La grille principale mesure environ L 90 x P 49 cm. La fonte garantit une bonne répartition de la chaleur et l'émaillage lisse évite aux aliments d'adhérer.
• Divers modes de cuisson sont possibles grâce à une plage de température allant de 80 °C à 260 °C (précision +/- 5°C).
• L'exclusivité Pit Boss c'est une plaque de diffusion de chaleur brevetée, la Flame Broiler, réglable par levier. Ce système passe facilement d’une cuisson indirecte à une cuisson directe afin d'atteindre des températures de saisie proches de 535 °C.
• Le barbecue à un réservoir/une trémie pouvant contenir jusqu'à 14,5 kg de granulés de bois.
• Un tableau de commande numérique intuitif permet de garder facilement le contrôle avec des touches souples et ergonomiques.

Navigator 1150 : un géant de la cuisson tout équipé

2 grandes tablettes en acier massif équipent ce géant. Une frontale amovible et rétractable pourvue de crochets porte ustensiles et d'un ouvre bouteille. Une latérale fixe elle aussi dotée de crochets afin d'y suspendre vos pinces ou vos spatules.

Avec un format aussi imposant, il reste facilement transportable grâce à une poignée et deux grandes roues en caoutchouc. Son poids ainsi que 2 roues autobloquantes assurent une parfaite stabilité au moment de cuisiner.

Le nettoyage du barbecue n'a jamais été aussi simple et rapide. Un pellet de bois de bonne qualité est source de facilité. En effet, ce combustible naturel produit très peu de cendres, il suffit juste de contrôler et de nettoyer régulièrement les graisses accumulées dans le fond de la cuve.

Le nettoyage de la grille de cuisson s'effectue grâce à une petite brosse en T lorsque la surface est encore chaude, frottez la afin de retirer les résidus de cuisson récalcitrants.

Soyez le roi de la cuisson outdoor avec le barbecue Navigator Pit Boss 1150.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L 162,2 x P 94 x H 119,5 cm
• Poids : 82,7 kg
• Matériau : acier robuste
• Capacité de la trémie : 14,5 kg
• Surface de cuisson totale : 7419 cm²
• Grille principale L 90 x P 49 cm : 4458 cm²
• Grille supérieure : 2890 cm²
• Écran numérique avec thermomètre digital (+/- 5°C) et touches souples
• Source d’ alimentation : 230V
• Plage de temp. de cuisson : 85°C - 260°C avec saisie à la flamme directe à 538°C Flame Broiler

Fonctionnalités du barbecue Navigator 1150

• 2 grilles de cuisson en fonte émaillée
• 2 grandes roues et 2 petites autobloquantes
• Poignée de transport
• 1 tablette frontale rabattable et 1 latérale fixe
• 1 sonde de température interne intégrée
• 1 sonde à viande externe fournie et entièrement programmable
• 2 ports à sonde
• 1 ouvre-bouteille
• 1 seau à graisse
• Crochets porte ustensiles