Barbecue à pellets Navigator 850 - Pit Boss

Barbecue à pellets Pit Boss Navigator 850

Le barbecue Navigator 850 design et sophistiqué offre tout ce que vous pouvez attendre d'un gril de haute qualité.

Les atouts du Navigator 850

Profitez d'un barbecue pellet multifonction : vous pouvez griller, fumer, cuire, rôtir, braiser et saisir vos aliments.

Vous avez la possibilité de réaliser soit une cuisson directe qui permet de griller et cuire vos aliments, soit une cuisson indirecte pour rôtir vos plats comme au four.

Fonctionnant grâce à un câble d'alimentation, une vis sans fin alimente automatiquement le gril en combustible - des granulés de bois alimentaires - afin de maintenir la température souhaitée.

2 sondes sont incluses : 1 sonde intégrée qui régule la température interne et 1 sonde externe fournie qui se branche sur le panneau de contrôle numérique afin de suivre la cuisson à cœur des aliments. Ce suivi permet des préparations et des résultats ultra précis sans avoir à ouvrir le couvercle !

Navigator 850 : un barbecue ultra polyvalent

• Profitez d'une grande surface de cuisson (5477 cm²), capable de préparer de délicieux repas pour 8 à 10 convives sans contraintes d'espace sur 2 niveaux fait de ce modèle le plus plébiscité de la gamme.
• Une grande variété de modes de cuisson est possible grâce à une plage de température allant de 80 °C à 260 °C (précision +/- 5°C).
• L'exclusivité Pit Boss c'est une plaque de diffusion de chaleur brevetée, la Flame Broiler, réglable par levier. Ce système passe facilement d’une cuisson indirecte à une cuisson directe afin d'atteindre des températures de saisie proches de 535 °C.
• Les 2 grilles de cuisson en fonte émaillée vous garantissent une bonne répartition de la chaleur sans que les aliments n'adhèrent. Il est très facile de retourner proprement les grillades, les brochettes et des saucisses.
• Le barbecue à un réservoir/une trémie pouvant contenir jusqu'à 12,5 kg de granulés de bois.
• Un tableau de commande numérique intuitif permet de garder facilement le contrôle avec des touches souples et ergonomiques.

Un confort d'utilisation bien étudié

2 grandes tablettes équipent ce géant de la cuisson. La tablette amovible avant en acier massif est pourvue de crochets porte ustensiles et d'un ouvre bouteille. La tablette latérale fixe en acier massif elle aussi dotée de crochets d'y suspendre vos pinces ou vos spatules.

La poignée et les 2 grandes roues en caoutchouc vous aide à transporter ce géant (privilégiez une surface plane !), il assure aussi une parfaite stabilité au moment de cuisine grâce à 2 roues autobloquantes.

L'entretien du barbecue n'a jamais été aussi simple et rapide. Un pellet de bois de bonne qualité est source de facilité. En effet, ce combustible naturel produit très peu de cendres, il suffit juste de contrôler et de nettoyer régulièrement les graisses accumulées dans le fond de la cuve.

Le nettoyage de la grille de cuisson s'effectue grâce à une petite brosse en T lorsque la surface est encore chaude, frottez la afin de retirer les résidus de cuisson récalcitrants.

Soyez le roi de la cuisson outdoor avec le barbecue Navigator Pit Boss 850.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L 147,2 x P 94 x H 119,5 cm
• Poids : 75,7 kg
• Matériau : acier robuste
• Capacité de la trémie : 12,5 kg
• Surface de cuisson totale : 5477 cm²
• Grille principale : 3432 cm²
• Grille supérieure : :1845 cm²
• Écran numérique avec thermomètre digital (+/- 5°C) et touches souples
• Source d’ alimentation : 230V
• Plage de temp. de cuisson : 85°C - 260°C avec saisie à la flamme directe à 538°C Flame Broiler

Fonctionnalités du barbecue Navigator 850

• 2 grilles de cuisson en fonte émaillée
• 2 grandes roues et 2 petites autobloquantes
• Poignée de transport
• 1 tablette frontale rabattable et 1 latérale fixe
• 1 sonde de température interne intégrée
• 1 sonde à viande externe fournie et entièrement programmable
• 2 ports à sonde
• 1 ouvre-bouteille
• 1 seau à graisse
• 13 crochets pour accessoire