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Oskar Barbecook 🆚 Peetz : le choc des fumoirs dévoilé !

Oskar Barbecook 🆚 Peetz : le choc des fumoirs dévoilé !

Test - Avis Publié le 25 octobre 2024 par Léa
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5/5 - (3 votes)

Vous êtes à la recherche d’un fumoir pour la saison mais vous ne savez pas encore quel modèle choisir ?

Pour vous aider, Esprit Barbecue a analysé en détail 2 modèles populaires de fumoir : l’Oskar M Barbecook et le Peetz en acier aluminé 85 cm

Découvrez les caractéristiques, performances et avantages de chacun pour déterminer lequel répond le mieux à vos besoins.

C’est parti ! 👇


Fumoir Peetz en acier aluminé 85 cm

Caractéristiques du produit

Le fumoir en acier aluminé 85 cm Peetz est idéal pour les amateurs de fumage occasionnel à la recherche d’un outil à petit prix.

Il est avant tout conçu pour faire du fumage à froid ! Pour le fumage à chaud, il faudra investir dans la résistance électrique de la marque. En accessoirisant le fumoir, il est possible d’y fumer des poissons à la verticale ou bien des viandes à l’horizontale. D’autant plus qu’il offre de beaux volumes : vous pouvez y mettre jusqu’à 40 petits poissons ; 20 suspendus et 20 posés sur une grille.

Performance et qualité

Le fumoir Peetz en acier aluminé 85 cm est fabriqué en acier aluminé, un matériau résistant à la corrosion mais qui nécessite un entretien régulier.

Le fumoir en acier est livré avec une grille en inox,  une coupelle à sciure / copeaux et un sachet de sciure. Pourvu de 5 glissières, vous pouvez tout à fait l’équiper selon vos souhaits : grille de fumage et crochets supplémentaires. 

Le clapet d’aération et le thermomètre intégré (de 0°C à 120°C) permettent de contrôler la température de fumage.

Il est équipé d’une porte coulissante : parfait pour n’avoir accès qu’à la chambre de combustion et éviter toute perte de chaleur. 

Le fumoir existe aussi en version inox ou bien avec une porte à charnière.

Avantages et inconvénients

✅ Avantages :

  • Son prix
  • Prise en main facile
  • Livré déjà monté
  • Grande capacité de fumage

❌ Inconvénients :

  • Crochets et grilles vendus séparément 
  • Pour le fumage à chaud, il faut investir dans la résistance électrique
  • Difficile de le déplacer

Rapport qualité / prix

Le fumoir Peetz en acier aluminé 85 cm est affiché au prix de 199,90€ (hors promotion). C’est un excellent rapport qualité-prix, surtout pour ceux qui aiment fumer de grandes quantités. Il offre une bonne polyvalence même s’il est nécessaire d’investir dans des accessoires pour exploiter tout son potentiel. 

Note et avis clients

Fumoir en acier aluminé 85 cm Peetz

4,6 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 

(Octobre 2024, basé sur 13 avis)

“Excellent fumoir, spacieux, pratique, finition propre et produit de qualité”

“Très simple d’utilisation”

“Produit de qualité”


Fumoir Oskar M Barbecook

Caractéristiques du produit

Le fumoir Oskar M Barbecook est idéal pour débuter dans le fumage. C’est un appareil très polyvalent ! D’abord conçu pour le fumage à chaud, il se transforme en fumoir à froid en y adaptant un générateur de fumée froide mais aussi en barbecue charbon d’appoint !

Performance et qualité

Le fumoir Oskar M Barbecook est conçu en acier émaillé, un matériau robuste et facile à nettoyer.  Le fumoir à eau se compose de 3 parties : 

Il est livré avec 2 grilles de fumage, un support haut et 3 crochets de suspension, de quoi commencer un fumage dès sa réception !  Le thermomètre et le clapet d’aération permettent de réguler facilement la température de fumage.

La plupart des éléments se démontent ce qui facilite le nettoyage du fumoir.

Avantages et inconvénients

✅ Avantages :

  • Polyvalent : fumage à chaud, à froid et barbecue d’appoint 
  • Très facile à prendre en main
  • Accessoires inclus (grilles, support haut et crochets)
  • 2 poignées pour le porter
  • Forme plus esthétique

❌ Inconvénients :

  • Accessoires en acier chromé nécessitant un entretien régulier
  • Un peu plus encombrant que le Peetz
  • Présence de la porte : déperdition de chaleur lors de l’ouverture

Rapport qualité / prix 

Le fumoir Oskar M Barbecook, affiché au prix de 299,95€, est un investissement intéressant pour tous ceux qui souhaitent s’initier au fumage. C’est un appareil polyvalent et livré avec des accessoires, le tout à un prix défiant toute concurrence !

Note et avis clients

Fumoir Oskar M Barbecook

4,3 / 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ 

(Octobre 2024, basé sur 27 avis)

“Produit de belle facture et de qualité, un design agréable et une utilisation aussi simple que variée. Fumaison, barbecue classique… On peut même y faire cuire moules et pizzas. […] Nous recommandons ce fumoir aux amoureux de barbecue party. […] ”

“En cours de test. L’allumage se fait bien et le contrôle de la température aussi. Produit de qualité. Prévoir 1h de montage”


Comparaison des produits

Caractéristiques
Peetz acier aluminé 85 cm

Barbecook Oskar M
MatériauAcier aluminéAcier émaillé
DimensionsL 39 x P 28 x H 85 cmL 54 X P 61 X H 112 cm
Type de cuissonFumage à chaud et à froidFumage à chaud, à froid et barbecue d’appoint
FermeturePorte coulissante
Porte classique avec poignée 
Accessoires inclus1 grille en inox
1 coupelle à sciure
1 sachet de sciure de 500 g
1 support haut avec 3 crochets de suspension
2 grilles de cuisson
Garantie2 ans global2 ans global
Prix (hors promo)199,90€295,95€
ProduitVoirVoir

Verdict : fumoir Peetz en acier aluminé 85 cm ou Barbecook Oskar M ?

Si vous êtes à la recherche d’un fumoir avec une grande capacité à un prix attractif, nul doute que le fumoir Peetz en acier aluminé 85 cm fera l’affaire. Surtout si vous souhaitez fumer à froid ! Bien qu’il soit livré avec peu d’accessoires de fumage, c’est l’occasion d’acheter uniquement ce dont vous avez besoin ! 

Cependant, si vous êtes prêts à investir un peu plus pour votre fumoir, dirigez vous vers l’Oskar M de Barbecook. Polyvalent, il fait du fumage à chaud, à froid et se transforme en barbecue ! Il possède un design plus esthétique et est livré avec des grilles, un support et des crochets : tout le nécessaire pour faire du fumage !

Quel que soit votre choix, le fumoir Peetz et le fumoir Barbecook Oskar M offrent une multitude de possibilités : pulled pork, saumon fumé ou même fromage !

Ces 2 fumoirs font partie de notre comparatif des meilleurs fumoirs, n’hésitez pas à y jeter un oeil !

Savoureusement vôtre,
L’équipe d’Esprit Barbecue.




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