Zoom sur le barbecue Weber performer original
Weber conçoit et produit des barbecues d’un nouveau genre. La marque américaine allie modernité, design et ergonomie pour passer de véritables moments conviviaux autour d’un bon barbecue. Le modèle Performer Original rassemble toutes ces qualités.
Le choix de la cuisson
Le barbecue Performer Original permet de réaliser deux types de cuisson :
- Directe : saisir la viande comme dans une poêle en conservant son jus naturel pour des mets tendres et savoureux (pièces qui ne dépassent pas 25 minutes de cuisson).
- Indirecte : cuire comme dans un four des aliments destinés à rôtir (volaille, gibier, poisson, légumes…).
L’équipement
En plus de sa grille articulée en acier chromé et de ses deux paniers à charbon, le barbecue Weber Performer Original se compose de différents éléments permettant d’obtenir une cuisson d’exception :
- couvercle : évitez le dessèchement rapide des aliments. Peu importe les conditions climatiques, la nourriture sera protégée.
- thermomètre : contrôlez la cuisson tout en limitant l’ouverture du couvercle.
Les plus du Performer Original
Le barbecue Weber Performer Original est équipé d’accessoires favorisant la facilité d’utilisation :
- plan de travail rabattable : posez les différents aliments et les assaisonnements à utiliser.
- trois crochets porte-ustensiles : disposez de votre batterie d’ustensiles à portée de main.
- système de nettoyage One-Touch : évacuez les cendres grâce à la poignée, sans risque de vous brûler.
- bac de récupération des cendres : récupérez les cendres dans le bac prévu à cet effet.
- guide-couvercle : manipulez facilement le couvercle.
- quatre roues en plastique thermodurci : déplacez facilement le barbecue.
- étagère inférieure grillagée : disposez du matériel dont vous avez besoin.
Ce barbecue est idéal pour organiser une soirée barbecue pour une dizaine de convives.
Pour plus d’informations, n’hésitez-pas à consulter notre fiche produit Performer Original !
