Porte pour four à pizza Dome XL Gen 2 - Gozney

Porte Gozney pour four à pizza Dome XL Gen 2

La porte Gozney est compatible avec le four à pizza Dome XL Gen 2. Elle maintient la chaleur à l'intérieur du four à pizza et permet de gagner en polyvalence.

Elle crée un environnement idéal pour des cuissons lentes ou du fumage à chaud. Vous pouvez cuire toutes sortes d'aliments comme dans un four traditionnel : rôti, pâtisserie, pain, légumes, etc.

Contrôlez plus facilement la température interne et la quantité de fumée à l'intérieur du four. De plus, des ouvertures sont prévues pour y insérer des sondes à viande afin de suivre vos cuissons en temps réel !

La porte en inox 304 dispose d'une isolation à double paroi, elle offre une excellente rétention de la chaleur. La poignée en bois d'acacia assure une prise en main confortable. Nous vous conseillons de la manipuler avec un gant de protection pour éviter toute brûlure.

Attention : la porte ne doit pas être utilisée lorsque le brûleur gaz est allumé. Vous pouvez uniquement l'utiliser avec des braises, jamais avec des flammes vives.

Retrouvez tous nos accessoires pour fours à pizza.