Rub Magic Beef 100 g - La Brigade des Epices

Rub barbecue Magic Beef La Brigade des Epices

Le Rub Magic Beef est l'assaisonnement idéal pour les amateurs de viande rouge. Conçu spécifiquement pour sublimer le bœuf, ce mélange sec se frotte directement sur la viande pour développer une croûte parfaitement dorée et caramélisée à la cuisson, tout en préservant le jus et la tendreté à cœur. Côte de bœuf, entrecôte, rumsteak, picanha, steak ou même viande hachée pour des burgers maison, des farces ou des boulettes : il s'adapte à toutes vos pièces. 

En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs ! Les baies roses apportent une note fruitée légèrement poivrée, suivies par la chaleur ronde du poivre et du paprika. L'ail s'impose comme la signature gourmande, tandis que le romarin et le laurier déploient leurs arômes résineux typiquement méditerranéens. Le persil, le cumin et l'origan complètent la palette, soutenus par la touche salée du sel de Camargue. 

Caractéristiques

• Contenance : 100 g
• Idéal pour : côte de bœuf, entrecôte, rumsteak, steak, picanha, bavette, viande hachée pour burgers maison, farces, boulettes de viande
• Régimes particuliers : sans gluten, sans lactose, végétarien
• Allergènes : aucun
• Conservation : à conserver au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
• Dosage recommandé : 15 g par kg de viande
• Ingrédients : épices et aromates (oignons (UE), poivres (non UE) 10 %, ail (UE), baies roses (non UE), paprika (UE), persil, romarin (non UE) 1 %, cumin, laurier, origan, olive), sel fin de Camargue, sucre, huile d'olive

Retrouvez tous nos rubs et épices pour barbecue.