Sel Fou 90 g - Terre Exotique

Sel fou Terre Exotique, 90g

Changez votre sel de table traditionnel par le Sel fou ! C'est un sel parfumé Terre Exotique qui se substitue avec goût et saveur.

Ce condiment appelé aussi sel du diable doit son nom à la couleur rouge qu’il arbore et son léger goût pimenté. Spécialité de Guérande, c’est tout naturellement qu’il se compose de gros sel de l’île de Ré.

Le paprika et le piment de Cayenne lui apportent ses notes épicées. De son côté, le romarin est parfumé d'arômes herbacés. Pour finir, la baie de rose amène un côté poivré à l’ensemble.

Un mélange d’épices équilibré qui relève des notes à la fois sucrées et salées tout juste piquant qu’on utilise partout ! En cuisine ou directement dans l’assiette, il fonctionne aussi très bien en marinade sèche.

Caractéristiques et ingrédients :

• Ingrédients : gros de sel de l'île de Ré, paprika, romarin, baie rose, piment de Cayenne. Associations recommandées : partout en substitut d’un sel de table traditionnel
• Notes épicées, herbacées et poivrées
• Association recommandées : plat à base de riz (sauté de riz, poké bowl, sushi…)
• Poids net : 90 g
• Sans allergène
• Traces éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Conditions de stockage du sel fou : à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.