Sel fumé des Salish 120 g - Terre Exotique

Sel fumé des Salish Terre Exotique - 120 g

Le sel fumé des Salish Terre Exotique provient d’une technique ancestrale de la tribu des Salish. Celle-ci consiste à fumer du sel fin au bois d’aulne. 

Au nez, ce sel fin fumé rappelle des odeurs de cheminées ou de forêts. En bouche, il délivre des notes fumées et boisées plus subtiles.

Le sel fumé des Salish peut être utilisé comme du sel classique pour assaisonner vos plats du quotidien. Il dispose d’un fort pouvoir salant, alors attention au dosage ! 

Il s’accorde particulièrement bien avec la viande rouge et blanche, dans des salades d’été ou encore des sauces maison. 

Fonctionnalités

• Contenance : 120 g
• A conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.
• Aucun allergène
• Ingrédients : sel Salish fin (sel de mer fumé)
• Traces éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde et fruits à coque.

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