Plancha fonte émaillée barbecues Spirit 300 (boutons façade) - Weber

Plancha fonte émaillée Spirit 300 - Weber :

Augmentez les possibilités de votre barbecue et profitez des moments de convivialité en plein air grâce à la plancha en fonte émaillée Weber. Ses dimensions sont spécialement conçues pour les barbecues à gaz Spirit 300 (avec les boutons brûleurs en façade) pour s’intégrer à la place d’une des deux grilles de cuisson.

Attention à ne jamais remplacer l’ensemble de la surface de cuisson par des planchas : les flammes seraient étouffées et le gaz enfermé. Le barbecue a besoin d’être ventilé !

Sa conception vous confère un confort d’utilisation, et pour cause ! Les liquides de cuissons ne coulent pas sur les côtés mais sont redirigés vers le bac récupérateur et le trou d’évacuation grâce à un plan légèrement incliné.

Fabriquée en fonte émaillée, elle bénéficie des avantages de cuisson de la fonte standard (rétention de chaleur et cuisson optimale) en plus d’être facile à nettoyer. Déjà culottée, vos aliments adhèrent aussi beaucoup moins. Tout est pensé pour des instants barbecue en toute sérénité !

Caractéristiques Techniques :

• Matériau : fonte émaillée
• Dimensions : L 31,5 x P 44,5 x H 5 cm
• S'intègre à la place d'une des deux grilles de cuisson
• Plan légèrement incliné
• Bac récupérateur et trou d'évacuation des liquides de cuisson
• Nombre de personnes : env. 6 convives

Compatibilité :

• Les barbecues à gaz Weber Spirit Classic 300 Series boutons façade
• Les barbecues à gaz Weber Spirit Premium 300 Series boutons façade
• Les barbecues à gaz Weber Spirit Original 300 Series boutons façade
• Les barbecues à gaz Weber Spirit II 300 Series boutons façade

Entretien et nettoyage :

• Après chaque utilisation : lorsque la plancha est encore un peu chaude grattez avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc. (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) A froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.
•  Evitez le passage au lave-vaisselle : la chaleur du lave-vaisselle peut créer des éclats d’émail sur la plancha.
•  Stockez votre plancha en fonte émaillée dans un endroit sec et protégez-la des chocs pour ne pas abîmer l’émail et ne pas altérer ses performances.

Cuisiner à la plancha : le plaisir sans culpabiliser

D'origine espagnole, ce mode de cuisson festif et équilibré a franchi les frontières et conquis toutes les tables. Cette cuisine conviviale et ludique connaît un engouement tout particulier pour ses nombreux avantages.

La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue. Une haute température sur une courte durée permet aux qualités nutritionnelles des aliments d’être conservées et les saveurs préservées.

Enfin l'utilisation de la plancha est recommandée pour la cuisson des aliments délicats risquant d'attacher à la grille de votre barbecue (poissons, légumes, fruits) et les marinades. Elle permet de révéler la saveur de vos plats sans risquer de les dessécher ni de modifier leur goût.