Barbecue gaz Professional PRO S4 - Char-Broil

Barbecue gaz Char-Broil Professional PRO S4

Le barbecue gaz Professional PRO S4 Char-Broil dispose d’une construction robuste en inox avec notamment un couvercle extra-haut à double paroi qui retient la chaleur.

La surface de cuisson de L 77,2 x P 44,5 cm permet de cuisiner pour plus de 12 personnes. Elle se compose de 3 grilles de cuisson en fonte émaillée, un matériau durable et facile à nettoyer. Elles ont une excellente capacité de rétention et de restitution de la chaleur.

Le gril à gaz est doté du système de cuisson innovant Tru-infrared™, il garantit des aliments tendres et juteux à chaque cuisson.

Le Professional S4 PRO est doté de 4 brûleurs principaux en inox d’une puissance totale de 9,38 kW. Ils démarrent instantanément grâce à l'allumage électronique SureFire®.

Un brûleur infrarouge, sur la tablette latérale, complète l’espace de cuisson. Il peut atteindre jusqu’à 900°C, de quoi saisir et marquer vos morceaux de viande.

Professional PRO S4 : un barbecue gaz pratique

Le barbecue gaz Char-Broil Professional PRO S4 est monté sur un chariot robuste. Il est équipé de 2 grandes portes. Derrière, on y trouve un emplacement pour une bouteille de gaz de 11 kg max et un large espace de rangement pour des ustensiles.

Les boutons de commande disposent d’une LED rouge qui s'allume lorsque le brûleur associé est allumé.

L’étagère de droite est rabattable, pour un gain de place lors du stockage. Elle possède aussi 2 crochets pour toujours avoir vos accessoires à portée de main.

Les 4 roulettes dont deux avec freins intégrés permettent de déplacer et de fixer le barbecue où bon vous semble.

Ouvrez facilement vos boissons rafraîchissantes grâce au décapsuleur intégré.

Zoom sur le TRU-Infrared du Professional PRO S4

La technologie TRU-Infrared du barbecue gaz Professional PRO S4 Char-Broil émet de la chaleur rayonnante et non de la chaleur convective (qui chauffe l’air).

Concrètement, la plaque émettrice, positionnée sur les brûleurs, absorbe l’énergie et la chaleur. Elle irradie à son tour la chaleur directement sur les aliments. Les bénéfices sont nombreux :

• cuisson plus rapide,
• consommation de gaz réduite de 30%,
• répartition uniforme de la chaleur,
• possibilité de saisir ou de cuire à basse température,
• nettoyage plus facile car les jus tombent sur la plaque émettrice et non dans la cuve,
• limite les retours de flamme,
• des aliments tendres et juteux.

Fonctionnalités

• Technologie TRU-Infrared
• Brûleur latéral infrarouge
• Boutons de commandes rétro éclairés
• 4 roulettes dont avec frein
• Grille d’attente

Retrouvez tous nos barbecues gaz.