EVENEMENTS ESPRIT BARBECUE LILLE

CH'TI BBQ FESTIVAL 2019

Cette année, le Championnat de France de Barbecue se joint à Esprit Barbecue pour créer le premier festival de barbecue des Hauts-de-France !

Véritable rendez-vous des amoureux de cuisine en extérieur, le CH'TI BBQ FESTIVAL s'inscrit comme le concours de barbecue le plus convivial et gourmand des Hauts-de-France ! Passionné ou débutant, participez en équipe aux sélections Nord du Championnat de France de Barbecue, en partenariat avec Weber et gagnez votre place pour la finale du Championnat à Sainte Marie de la Mer ! Participant, supporter ou simple visiteur, prenez le temps de rencontrer des professionnels du barbecue et de la cuisine au travers des cooking shows et des cours de la Weber Grill Academy ou des Chefs experts Esprit Barbecue, le tout dans une ambiance de fête et de partage autour d'une passion commune : le barbecue !

SAVE THE DATE : Samedi 15 et Dimanche 16 Juin 2019 à l'Aérodrome de Bondues

Nos partenaires 2019 !

Les ambassadeurs de la convivialité & de la cuisine en extérieur

Pour challenger les passionnés de grillade, rien de tel qu'un concours de barbecue ! Véritable outil de cuisson populaire et polyvalent, le barbecue réunit tous les amateurs de bonne cuisine qu'ils soient débutants ou confirmés. Cette édition régionale du Championnat de France de Barbecue compte plus d'une vingtaine d'équipes qui s'affronteront pour tenter de remporter leur place en finale en Camargue. Au programme, 2 épreuves de 2h30 : "boeuf" et "porc" et une épreuve bonus à intégrer à l'une des deux précédentes, l'épreuve "Gastronomie du Nord" avec comme ingrédient imposé, la bière Ch'Ti ! Alors à vos pinces et allume feux, c'est parti !

Côté visiteurs, des animations culinaires sont prévues avec le fameux Cooking Show Weber, présenté par un Chef expert qui vous apprendra tout ce que vous devez savoir sur les dernières techniques de cuisson et les derniers barbecues Weber et leurs fonctionnalités. Retrouvez aussi le stand de démonstration Esprit Barbecue, qui sera tenu par les meilleurs Chefs de la région. Apprenez, échangez et dégustez des mets d'exception cuisinés au barbecue par de grands Chefs !

Pour cette première édition du Ch'Ti BBQ Festival, Esprit Barbecue a fait appel aux rois de la convivialité ! Notre partenaire le Centre équestre régional René Dujardin sera présent sur place pour offrir à vos enfants des tours de poney et l'organisateur d'événements Kid & All sera également de la partie avec des jeux gonflables, ateliers manuels et créatifs ainsi que quelques douceurs sucrées pour les gourmands. Evidemment, une buvette ainsi qu'un espace restauration seront présents pour vous restaurer avec les meilleures grillades au barbecue.

Esprit Barbecue vous attend nombreux avec des surprises, concours Metropolys et promos spéciales !

PS : C'est certainement le meilleur endroit pour passer la fête des pères, pensez-y !

Ils font partie de l'aventure


RDV EB // Animations du samedi !

Découvrir, échanger et déguster !

Tous les samedis de 14:00 à 18:00, Esprit Barbecue vous propose des animations de saison gratuites, pour échanger avec notre Chef Jean-Claude Lequain et découvrir des modes de cuisson originaux ou traditionnels, pour profiter toute l'année de la cuisine conviviale ! Voici les prochaines animations :

Samedi 16 Mars : Animation OFYR & Big Green Egg
Samedi 6 Avril : Animation Broil King
Samedi 13 Avril : Animation Barbecook
Samedi 11 Mai : Animation Traeger
Samedi 25 Mai : Animation Barbecook
Samedi 1er Juin : Animation Traeger & OFYR
Samedi 15 & Dimanche 16 Juin : Ch'ti BBQ Festival !
Samedi 22 Juin : Animation Broilking
Samedi 6 Juillet : Animation OFYR