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 BBQ CONTEST 2018 by Esprit BARBECUE 

Vous avez l'âme d'un champion, le maniement des spatules d'un serial grilleur ? Ce concours est fait pour vous !

26 & 27 MAI 2018

Tentez de remporter votre bbq MASTER TOUCH GBS Weber & une invitation pour la finale du Championnat National de Barbecue aux Saintes-Maries-de-la-Mer !

LA 2e EDITION DU BBQ CONTEST

Les 26 & 27 Mai 2018, participez au BBQ Contest 2018, un festival gourmand autour de la convivialité et de la passion pour la cuisson extérieure. Par équipes de 2 personnes, affrontez-vous lors des sélections le 26 Mai et peut-être à la finale le 27 Mai !

L'EPREUVE

Lors des deux épreuves, vous cuisinerez sur un Master Touch GBS Weber et disposerez d'un kit de cuisson comprenant : une cheminée d'allumage, une pince, une spatule, un sac de briquettes Weber de 5kg. Les viandes seront fournies par notre partenaire et vous êtes libres d'apporter tous les ingrédients nécessaires à l'élaboration de vos recettes.

DEROULEMENT

SAMEDI : Sélections sur base de boeuf
DIMANCHE : Finale sur base d'agneau

Les équipes participantes ont 1h30 pour démarrer, cuisiner et dresser les plats qui seront présentés aux membres du jury. Les recettes sont complètement libres, la seule contrainte est celle de griller et/ou fumer la viande. Les équipes sélectionnées par le jury le samedi seront conviées en finale le dimanche. Laissez parler votre créativité !

JURY & EVALUATION

Le jury sera composé de 4 grands Chefs. Ils évalueront la tenue globale de l'assiette, la cuisson des viandes au barbecue, le goût, l'accompagnement, l'originalité de l'assiette et de l'équipe !

PARTICIPER

Pour participer, apportez les ingrédients nécessaires à l'élaboration de votre recette, les viandes sont fournies. Votre bonne humeur et une tenue d'équipe sont les bienvenues !

POUR VOUS INSCRIRE, CLIQUEZ-ICI :  

LES PRIX !

Chaque participant repartira avec son kit d'accessoires Weber, un bon de -50% pour racheter le barbecue utilisé lors du concours et de nombreux cadeaux !

L'équipe gagnante remportera en plus, un Barbecue Master Touch GBS Weber ainsi que sa place pour participer à la finale du Championnat de France de Barbecue en Camargue les 23 & 24 Juin 2018, aux couleurs d'Esprit Barbecue (droits d'inscription offerts) !