Four à pizza mixte Karu 12 - Ooni

Ooni Karu 12 - Four à pizza charbon ou gaz

Le four à pizza Karu 12 de chez Ooni garantit un excellent rapport qualité prix : une conception exceptionnelle et un design innovant ont été pensés pour faciliter son utilisation tout en promettant des résultats dignes des professionnels.

Peu encombrant et portatif

Amateurs de pizza, désireux de partager toujours plus de temps avec vos proches dans votre jardin ou sur votre terrasse, vous avez trouvé votre nouveau compagnon !

D’abord, il s’agit d’un compagnon peu encombrant comparé à un four à pizza traditionnel. Le Karu 12 mesure environ 40 cm de large pour 77 cm de profondeur et 80 cm de haut et ne pèse que 12 kg.

Pourvu de 3 pieds antidérapants et pliables vous n’avez aucune difficulté pour stocker ce four à pizza compact.

Des pizzas comme en Italie

Son design et son ergonomie n’enlèvent en rien ses qualités de cuisson exceptionnelles. Il est capable d’atteindre une température de 500 °C en 15 minutes pour cuire des pizzas maisons sur pierre comme en Italie.

La coque en carbone et la porte permettent de conserver une température stable pour que la cuisson par convection soit optimale.

S’il est compact, il est suffisamment grand pour accueillir des pizzas d’environ 30 cm de diamètre pouvant être cuites en moins de 2 minutes selon l’épaisseur de la garniture.

Et cela, grâce à une pierre réfractaire en cordiérite carrée incluse (L 33 x l 33 cm) d'une épaisseur d'1,5 cm.

Pourquoi un four à pizza mixte ?

• Prêt à l'emploi directement avec du bois ou de charbon de bois (attention le four Ooni Karu 12 n'est pas compatible avec les pellets de bois) dégustez des pizza authentiques.

• Changez de combustible quand bon vous semble : le gaz pour plus de facilité d'utilisation et d'entretien, le charbon pour la saveur authentique des aliments fumées au feu de bois.

• En semaine pour un repas une pizza rapide : au gaz // Le weekend entre copains pour une pizza party : au bois !

• Attention, le Ooni Karu 12 n'est pas compatible avec le gaz naturel et les pellets de bois alimentaires.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions produit monté : H 80 x L 40 x P 77 cm
• Poids non emballé : 12 kg
• Energie : Bois, Charbon de bois ou gaz propane
• Diamètre des pizzas : 30 cm
• Pierre à pizza carrée en pierre de cordiérite : L 33,7 x l 33,7 cm // 1,5 cm d’épaisseur
• 3 pieds antidérapants rabattables pour faciliter le transport et le rangement
• Corps du four en acier inoxydable 430 brossé résistant aux intempéries
• Coque avec revêtement en fibres de céramique robuste et isolante
• Test de cuisson de 10 pizzas : 0,4 kg (0,9 lbs) de propane sont nécessaires pour faire cuire 10 pizzas
• Non compatible avec le gaz naturel
• Non compatible avec les pellets / granulés de bois
• Un livret de recette inclus
• Un manuel d’instruction détaillé inclus
• Un livret de garantie inclus

Attention, pour une cuisson au gaz, le brûleur auquel le four Ooni Karu 12 doit être couplé est vendu séparément.