Rôtissoire barbecue Joetisserie Big Joe - Kamado Joe

Rôtisserie Joetisserie pour Big Joe - Kamado Joe :

Quoi de plus délicieux qu'un poulet rôti tendre, juteux et goûtu ? Avec la Joetisserie  Big Joe, désormais préparez votre poulet du dimanche midi, vous même. Mais attention, vous risquez de découvrir des saveurs tellement délicieuses en si peu d'effort que vous en deviendrez addict !

Un tournebroche autonome

La forme de berceau de la Joetisserie vous permet une utilisation ultra simple, il vous suffit de le déposer sur la cuve de votre Classic Joe. Une fois le poulet enfourché sur la broche, déposez-la sur les deux petits trous aux extrémités de la rôtisserie et lancez le moteur.

Le moteur électrique, puissant et pourtant silencieux, permet de faire tourner une pièce de viande pouvant peser jusqu'à 22,5 kg. La broche tourne à vitesse constante, résultat : l'ensemble de votre pièce de viande cuit de façon homogène.

Un minimum d'effort pour un maximum de résultat

On peut le dire, cuire son poulet rôti à la Joetisserie c'est s'assurer un plat délicieux en un minium d'effort. Préparer votre viande (rubs, marinade etc) et fixez-la sur la broche à l'aide des deux fourches de maintien. Lancez le moteur et laissez cuire votre viande en toute autonomie !

L'appareil est spécialement conçu pour pouvoir fermer le couvercle du Kamado est ainsi maintenir à l'intérieur toutes les fumées aromatiques dont le poulet va s'imprégner en plus du rubs ou de la marinade avec laquelle vous l'aurez recouvert.

La viande tourne et cuit dans son propre jus en plus de s'imprégner des fumées aromatiques. Ce principe permet à votre viande de reste tendre et juteuse, pour un résultat divin en bouche. 

Devenez le pro de la viande rôtie !

Caractéristiques techniques :

Anneau Joetisserie

• - Matériau : alliage d'aluminium durable
• - Moteur électrique : 120 V
• - Poids maximum : 22,5 kg

Broche et fourches

• - Matériau : acier inoxydable 304
• - 2 Fourches réglables
• - Passent au lave-vaisselle

- Compatibilité : les barbecue Big Joe I, II et III Kamado Joe

- Conforme aux exigences alimentaires

- Se pose sur le grill

- Garantie : 5 ans

Nos conseils d'utilisation

Préchauffez votre barbecue

Une fois que le charbon de bois à pris, fermez votre barbecue Kamado pour le laisser monter en température (325 - 350 °C).

Préparez un rubs

C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !

Apportez des arômes

N'hésitez pas à ajouter des des copeaux de bois sur votre brasier pour apporter des arômes subtils à votre viande.

Surveillez de temps en temps

Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.

Régalez-vous en famille ou entre amis !