Rub Burger Booster 100 g - La Brigade des épices

Rub barbecue Burger Booster La Brigade des Epices

Le Rub Burger Booster La Brigade des Epices convient pour la préparations de burgers maisons ! 

Pensé pour s'intégrer aussi bien à la viande hachée crue avant le façonnage qu'en saupoudrage juste avant cuisson, ce mélange sec libère ses arômes au cœur du steak et forme une croûte gourmande au contact de la plancha, du grill ou de la poêle. Au-delà du burger, il s'invite sur une côte de bœuf ou un rumsteak. Composé d'ingrédients premium, sans conservateurs ni additifs, c'est la touche pro qui distingue un burger maison d'un vrai burger signature.

La première bouchée révèle la rondeur sucrée de l'oignon de Roscoff AOP, parfaitement caramélisé, soutenue par les notes grillées des oignons rôtis. Le poivre noir de Belem concassé apporte ensuite un piquant franc et chaleureux, relayé par la fumée discrète des bolets séchés et la touche d'ail. Une pointe de piment et de cumin vient prolonger la sensation en bouche. Plus profond et umami qu'un simple sel-poivre, il rappelle les burgers premium des steakhouses. 

Caractéristiques techniques

• Contenance : 100 g 
• Idéal pour : burgers maison, steaks hachés
• Allergènes : aucun
• Composition : 100 % naturel, sans conservateurs, sans arômes, sans additifs, sans colorants
• Conservation : à conserver au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
• Dosage recommandé : 15 g par kg de viande
• Ingrédients : sel de Camargue 42 % (France), épices et aromates (poivres 18 % (non UE), oignons grillés (France), oignons de Roscoff AOP 6 % (France), ail, bolets, olive, piment, cumin), sucre, huile d'olive

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