Rub Cheese'n'Herbs 100 g - La Brigade des épices

Rub pour agneau au fromage et aux herbes La Brigade des Epices

Marre du gigot toujours assaisonné de la même façon ? Le Rub Cheese'n'Herbs La Brigade des Epices revisite l'agneau avec une idée audacieuse : du fromage en poudre. Huilez légèrement la viande, saupoudrez, étalez, et c'est prêt pour le barbecue ou le four. À la cuisson, le cheddar gratine en une croûte fondante et herbacée. Évitez simplement le contact direct avec les flammes. Il sublime aussi volaille, porc et potatoes.

L'ail, très présent, ouvre sur une note rôtie, rejointe par le romarin, le thym et l'origan. Le cheddar apporte une rondeur crémeuse en arrière-goût, relevée par la baie rose et le paprika fumé. Plus gourmand qu'un rub aux herbes classique, il se distingue parmi nos rubs et épices pour barbecue.

Caractéristiques 

• Contenance : 100 g
• Idéal pour : gigot, côtelettes, épaule et brochettes d'agneau, poulet rôti, dinde, côtes et filet mignon de porc, poisson blanc, légumes rôtis, potatoes
• Allergènes : lait (poudre de fromage fondu au cheddar)
• Conservation : à conserver au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
• Dosage recommandé : 25 à 30 g par kg de viande
• Ingrédients : épices et aromates (ail 15 %, oignons, herbes 6 % (persil, romarin, thym, origan, laurier), baie rose, poivre, paprika fumé, curcuma, cumin), sel de Camargue, sucre, poudre de fromage fondu (dont cheddar 8 %)