Sauce barbecue Cacahuète 250 ml - Hellicious

Sauce barbecue Hellicious Cacahuète

La sauce barbecue Cacahuète Hellicious se compose d'une base de pâte de cacahuètes à 27 % qui lui confère une texture onctueuse et enveloppante. Elle adhère parfaitement aux viandes et légumes grillés. Prête à l'emploi, elle s'utilise en marinade, en nappage en cours de cuisson ou en sauce de service pour les brochettes satay et suya.

La pâte de cacahuètes apporte une rondeur toastée et légèrement sucrée, que la sauce soja vient équilibrer avec une profondeur umami bien marquée. L'ail et la moutarde affirment le caractère en milieu de bouche, rejoints par les notes fumées et chaudes du piment chipotle. Le gingembre signe une finale fraîche et légèrement piquante. 

Caractéristiques techniques

• Contenance : 250 ml
• Idéal pour : brochettes satay et suya, ribs, poulet grillé, marinades de porc et tofu, wraps, bowls, trempette avec légumes ou crevettes
• Allergènes : Cacahuètes, soja, blé, moutarde
• Ingrédients : Vinaigre, pâte de cacahuètes 27 %, sucre, sauce soja (eau, soja, blé, sel), moutarde, ail, piment chipotle, gingembre, sel, xanthane (liant)

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