Grande cocotte en fonte encastrable - Broil King

Grande cocotte rectangulaire Broil King

Cette large cocotte rectangulaire Broil King est fabriquée en fonte émaillée, un matériau très robuste et d'une grande qualité.

A poser sur une grille ou à encastrer sur votre barbecue Baron ou Crown Broil King, c'est l'accessoire barbecue idéal pour rôtir ou faire mijoter votre plus belle pièce de viande.

Accompagné d'un couvercle hermétique et d'une grille d'élévation en inox, l'évaporation des sucs cuit les chairs grâce aux vapeurs aromatiques dégagées. Votre viande est toujours tendre et savoureuse.

Fabriquée en fonte lourde, un matériau de haute qualité, la cocotte est capable d’emmagasiner une grande quantité de chaleur et de la diffuser de manière homogène pour une cuisson uniforme.

Le choix de la fonte émaillée

La structure en fonte émaillée de la grande cocotte Broil King offre de nombreux avantages :

• une montée en température progressive avec redistribution sur toute sa surface ;
• une isolation du support qui enferme les sucs et les saveurs dans les chairs ;
• une caramélisation des aliments ;
• un nettoyage facile grâce à une surface antiadhésive.

Astuce : malgré son émaillage, pensez à badigeonner quelques fois les parois avec une huile végétale pour entretenir le culottage de votre plat. Privilégiez uniquement un nettoyage à la main (incompatible avec un lave-vaisselle).

Caractéristiques techniques :

• Matière : fonte émaillée
• Poids : 5 kg
• Garantie : 2 ans
• Finition mate
• Petite grille en inox à l'intérieur
• Compatibilité : remplace 2 grilles de cuisson sur un barbecue Baron/Crown Broil King
• Lavage à la main exclusivement (pas au lave-vaisselle)