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Support en inox Broil King pour cuisiner des ailes ou des cuisses de poulet au barbecue sans contact direct avec les flammes : résultat goûteux, juteux et pleins de saveurs assuré !
Garantie globale de 2 ans
Matière Inox
Support de cuisson pour ailes de poulet / wings - Broil King
Support de cuisson pour ailes de poulet / wings - Broil King
Accessoire pour barbecue hyper pratique, ce support en inox permet de réaliser une cuisson indirecte des ailes de poulets, des cuisses ou des pilons.
L’ensemble comprend un plateau en acier inoxydable et un support à ailes de poulet qui se plient pour un rangement pratique.
Le premier permet de récupérer les jus de cuisson qui s’égouttent sans qu’il ne tombent dans la cuve du barbecue. A l’aide d’un pinceau silicone il est même possible de le récupérer pour badigeonner la viande de son propre jus, elle gagnera en tendresse et en saveur.
Le second, le support, est pourvu de 12 encoches sur lesquelles il suffit de déposer vos morceaux de poulet pour une cuisson verticale au barbecue (il est évidemment possible d’y mettre d’autres ingrédients comme des gambas : à vous d’expérimenter !)
Le support à ailes de poulet en acier inoxydable permet de suspendre les aliments sans avoir à les déposer sur la grille. Compatible aussi bien sur un barbecue gaz, charbon ou pellets.
Cela permet une cuisson saine sans adhérence aux grilles et le plateau empêche les embrasements ainsi que le contact direct avec les flammes.
Dans un barbecue couvercle fermé, la viande va cuire lentement et de façon homogène, une couche croustillante se forme à l’extérieur et la chair juteuse se parfume des essences de bois.
Marque | Broil King |
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Code EAN | 0060162641527 |
Référence fournisseur | 64152 |
Garantie | 2 ans global |
Matière | Inox |
Référence interne | BRK-00260 |
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