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Ajoutez une saveur fumée authentique à vos grillades avec ces 2 planches de fumage en hêtre Barbecook. Elles réhaussent vos poissons, viandes et légumes, et se placent directement sur la grille du barbecue pour des cuissons uniques.
Matière Bois
Set de 2 planches de fumage en bois de hêtre - Barbecook
Set de 2 planches de fumage en bois de hêtre - Barbecook
Le set de 2 planches de fumage en hêtre de Barbecook est l'accessoire idéal pour donner une touche de fumé naturel à vos plats.
Ces planches de 30 cm apportent une saveur subtile et douce, parfaite pour cuire du poisson, de la volaille, du porc ou même des légumes.
Le bois de hêtre est reconnu pour son arôme léger qui sublime sans couvrir le goût de vos aliments. Si vous cherchez un goût plus marqué, essayez les planches de fumage au bois de chêne.
Avant utilisation, trempez les planches dans l'eau pendant au moins 1 heure. Ensuite, déposez-les directement sur la grille de votre barbecue, puis placez vos aliments pour une cuisson indirecte.
Pour le poisson, comme le saumon, assaisonnez-le avec des herbes, du sel et des épices avant de laisser infuser les arômes du hêtre. Pour la viande, faites d'abord saisir vos morceaux sur la grille puis terminez la cuisson sur la planche préchauffée.
Retrouvez tous nos conseils pour utiliser une planche à fumer dans son barbecue dans cet article dédié.
Retrouvez tous nos bois de fumage.
Marque | Barbecook |
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Code EAN | 5400269209483 |
Référence fournisseur | BC-SMO-5012 |
Dimensions (hors tout) | l 30 x L 14 x H 4 cm |
Matière | Bois |
Référence interne | BAR-00424 |
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