Set plaque extension pour brasero plancha XL - Ofyr

Set Ofyr : Plaque Extension XL

Extension de plaque comprenant un trépied d’une hauteur de 26 cm avec un anneau de maintien (Food Bumper) intégré ainsi qu’une plaque de cuisson Ofyr 85 cm en acier. Se pose exclusivement sur le brasero plancha XL corten Ofyr (⌀ 150 cm) pour élargir les possibilités !

+ 35% de surface de cuisson

La plaque en acier similaire à celle d’un brasero Ofyr 85 offre une seconde surface de cuisson plus éloignée du feu. Alterner les préparations, terminer la cuisson d’une viande, cuire des aliments plus fragiles ou rassasier toujours plus d’invités, comptez environ +35% d’espace pour cuisiner.

Une expérience culinaire ultime

Si certains accessoires Ofyr n’existaient pas pour la version XL, désormais grâce à cette plaque qui fonctionne comme une unité de cuisson 85 normale, combinez là avec le four à pizza 85 ou le set rôtissoire 85. Ces nouveaux outils font vivre une expérience culinaire ultime à vos clients !

Utilisation simplifiée pour professionnel passionné

L’ensemble se pose sur le trou central  du brasero plancha. L’anneau de maintien ou food bumper intégré empêche les aliments sur la plaque centrale de tomber dans le foyer mais il renforce aussi la stabilité de l’ensemble.

• A utiliser avec la plaque de cuisson OFYR 85 fournie
• A combiner avec les accessoires OFYR Classic 85, tels que le four à pizza 85, le set de rôtissoire, la grille de cuisson en acier 85.

Caractéristiques techniques

Plaque :

• Matériau : acier noir
• Dimensions : ⌀ 85 x H 1,2 cm
• Poids : 45 kg

Support de la grille :

• Matériau : acier noir
• Dimensions : ⌀ 80 x H 26 cm
• Poids : 6,5 kg (poids total : 51,5 kg)