Barbecue à pellets Pro 22 - Traeger

Barbecue à pellets Traeger Pro 22

Avec le traeger pro 22, la cuisson au barbecue à pellets vous fait profiter de la saveur du feu de bois sans gérer en permanence les réglages de température.

Son contrôleur numérique ajuste automatiquement l’alimentation en granulés de bois dans la chambre de combustion. La température reste stable pendant toute la cuisson, que vous grilliez des pièces de viande, que vous rôtissiez un poulet entier ou que vous fumiez lentement un brisket.

Grâce à cette gestion automatisée et à sa plage de température large, le barbecue à pellets Traeger devient un véritable appareil de cuisson polyvalent pour l’extérieur.

Avec ses dimensions de 104 cm de largeur, 69 cm de profondeur et 135 cm de hauteur, le barbecue à pellets Traeger PRO 22 trouve facilement sa place sur une terrasse ou dans un jardin.

Le barbecue Traeger Pro 22 et sa cuisson polyvalente au feu de bois

Le barbecue pellet Traeger Pro 22 fonctionne avec des pellets alimentaires de bois dur. En brûlant dans la chambre de combustion, ils produisent une chaleur stable accompagnée d’une véritable saveur bois.

Ce système permet d’utiliser le PRO 22 comme un four extérieur capable de réaliser plusieurs types de cuisson : barbecue, gril, rôtir, fumer, mijoter et cuire.

La plage de température réglable de 74°C à 230°C permet aussi bien les cuissons lentes que les grillades. Il suffit de choisir la température souhaitée via la molette du contrôleur digital Pro. Le barbecue régule ensuite automatiquement l’alimentation en pellets grâce à sa vis sans fin motorisée.

Contrôle précis de la température avec le contrôleur digital Pro

Le Traeger Pro Series 22 est équipé d’un contrôleur numérique avec affichage digital. Ce système permet de régler la température du barbecue et de la maintenir de façon stable tout au long de la cuisson.

Pour un suivi plus précis, une sonde à viande intégrée surveille la température interne des aliments sans soulever le couvercle. Cela évite les pertes de chaleur et garantit des cuissons régulières, surtout pour les grosses pièces de viande ou les cuissons longues.

Cette gestion automatisée limite les ajustements manuels et apporte un vrai confort d’utilisation, surtout lors des cuissons longue durée au barbecue à granulés.

Une surface de cuisson adaptée aux repas conviviaux

Le barbecue à pellets Pro Série 22 Traeger offre une surface de cuisson principale de 55,5 × 49 cm, suffisante pour préparer un repas pour 8 à 12 convives.

Une grille de réchauffage de 55,5 × 19 cm permet de maintenir les aliments à température ou de gérer deux zones de cuisson simultanément. Cette organisation facilite la préparation de plusieurs aliments en même temps : viandes sur la grille principale, légumes ou pains sur l’étage supérieur.

Les grilles en fonte émaillée emmagasinent la chaleur et favorisent une bonne saisie des aliments tout en restant faciles à nettoyer lorsque la grille est encore chaude.

Construction robuste et déplacements facilités du Traeger Pro 22

Le barbecue à pellets Traeger Pro 22 repose sur une structure solide en acier avec revêtement en poudre, conçue pour résister aux conditions extérieures et à une utilisation régulière.

Malgré ses 58 kg, le barbecue reste facile à déplacer grâce à ses deux roues tout-terrain robustes. Elles permettent de déplacer l’appareil sur une terrasse, dans un jardin ou sur une surface légèrement irrégulière.

La trémie de 8 kg offre une autonomie confortable pour les longues cuissons. L’appareil fonctionne sur alimentation électrique afin d’alimenter la vis sans fin et le contrôleur numérique qui gèrent automatiquement la combustion des granulés.

Gestion des graisses et entretien simplifié

Le Traeger Pro 22 intègre un système de gestion des graisses pensé pour limiter l’entretien. Les jus de cuisson sont dirigés vers une plaque de récupération en aluminium (vendues séparément), puis vers un seau récupérateur placé sur le côté du barbecue.

Ces plaques jetables adaptées aux barbecues à pellets Traeger permettent d’espacer le nettoyage de la cuve et facilitent l’entretien après plusieurs sessions de cuisson.

Associé au nettoyage à chaud des grilles en fonte émaillée, ce système permet de maintenir facilement le barbecue propre entre deux utilisations.

Pour plus de conseils sur l’entretien de votre Traeger Pro 22, consultez notre guide d’entretien pour les barbecue à pellets.

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