Barbecue à pellets Ironwood XL - Traeger

Barbecue pellets Traeger Ironwood XL

Le nouveau barbecue à pellets Traeger Ironwood XL repousse les limites du possible en termes de grillades et cuisine extérieure ! Ce barbecue nouvelle génération est un condensé de technologie qui mêle la saveur incomparable du feu de bois à des fonctionnalités de cuisson simplifiées. Profitez du doux fumé apporté par la combustion des pellets pour régaler un grand nombre de convives grâce à :

• Une grande surface de cuisson (5961 cm²) dotée de 2 grilles émaillées
• Une trémie d’une capacité de 10 kg
• Un chariot solide et ouvert avec 2 grandes roues et 2 roulettes
• Une étagère inférieure pour le rangement et une tablette latérale robuste
• Un allumage ultra-rapide couplé à un puissant ventilateur pour une circulation optimisée des fumées

Un grand écran tactile aux couleurs de la marque et son bouton de commande facilitent la programmation de la température et des temps de cuisson. Avec le nouveau Ironwood XL Traeger, griller, fumer, cuire, rôtir ou braiser n’a jamais été aussi facile !

Des fonctionnalités de cuisson exceptionnelles

Équipé de 2 étages de grilles en acier émaillé, le barbecue Ironwood XL accueillent de grandes quantités d’aliments (jusqu’à 8 poulets simultanément). À la liste des avantages :

• Le Super Smoke® pour créer un boost de fumées aromatiques à basse température (74°- 107°C). La cuve entière est enveloppée de façon uniforme et régulière.
• Le Traeger FreeFlow® pour favoriser la circulation de l’air grâce à l’ouverture arrière. Les fumées et la chaleur englobent entièrement les aliments pour garder des saveurs agréables, même pendant des longues cuissons.
• La technologie Smart Combustion™ et la double paroi pour garder une température stable pendant de longue période.
• Le Turbo-Temp accélère l’allumage et réduit le temps de chauffe.

Poulets rôtis, ribs, bacon, légumes ou encore pains et quiches, l’Ironwood XL offre assez de place pour cuire tout un banquet simultanément.

Sondes de température et connectivité WIFIRE®

Le Traeger Ironwood XL est livré avec 2 sondes de température filaires à relier au thermomètre numérique de l’écran.

La fonction WIFIRE® connecte le barbecue à votre smartphone par Wi-Fi. Depuis l’application Traeger du même nom, programmez les temps de cuisson, contrôlez et surveillez la température à distance. Un catalogue de recettes avec les étapes détaillées vous guident au fur et à mesure dans la préparation des plats.

Un barbecue Ironwood XL personnalisable

Avec le rail Pop-And-Lock (P.A.L.) créez rapidement un espace de travail adapté à vos besoins. Clipsez simplement l’un des accessoires de la gamme au rail. Tablette frontale, crochets porte-ustensiles, étagère bonus, support pour papier boucher, faîtes votre choix !

Sous la trémie, 1 étagère facilite le stockage de vos différents plats et outils de cuisine. Idéal pour avoir à portée de main vos pellets, la housse ou le kit de nettoyage.

La facilité de nettoyage de l’Ironwood XL

Terminé le seau suspendu. Le nouveau système EZ-Clean™ récolte toutes les cendres et graisses dans un même récupérateur à poignée qui se retire et se replace d’un coup de main. Installez un seau jetable en aluminium à l’intérieur pour un nettoyage encore plus rapide.

L’évacuation des pellets se fait via un levier accessible par l’avant. Munissez-vous d’une boîte hermétique StayDRY (non incluse) pour stocker vos pellets à l’abri de l’humidité. Un détecteur vous informe sur le niveau des combustibles. Pas de mauvaise surprise !