Barbecue kamado PRO Large Solo ø49 cm Graphite - The Bastard

Barbecue kamado The Bastard PRO Large Solo Graphite 

Le barbecue kamado PRO Large Solo Graphite The Bastard appartient à la nouvelle gamme de la marque. Avec son design moderne et exclusif et son coloris gris foncé, il trouve sa place dans tous les extérieurs.

Combinaison d’esthétisme, de performance et de durabilité, la nouvelle gamme PRO Large possède de nouvelles fonctionnalités :

• un système d’aération plus performant et plus précis,
• un nouveau déflecteur en fonte pour passer d'une cuisson directe, indirecte ou semi-directe,
• une fire box solidarisée avec anneaux de maintien
  

Le PRO Large à poser Graphite The Bastard est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent cuisiner en extérieur et impressionner leurs convives avec de délicieuses recettes.

Grâce à 2 demi-grilles de cuisson en inox de ø49 cm, cuisinez pour 8 à 10 personnes sans contrainte d’espace ! Leurs épais barreaux de 7 mm sont de forme hexagonale et non ronde, ce qui renforce la grille.

PRO Large à poser Graphite : un système de cuisson sur plusieurs niveaux

Le barbecue kamado PRO Large Solo Graphite The Bastard est doté du Multi Level Cooking System en inox. Ce système permet de cuire simultanément des aliments à des températures différentes en jouant sur la hauteur des aliments par rapport à la source de chaleur ou en combinant cuisson directes et indirectes. Il est tout à fait possible de créer des zones de cuisson directes et indirectes, parfait pour préparer toutes vos recettes préférées.

Pour cela, le barbecue en céramique est équipé d’un déflecteur dynamique Twist en fonte, et non en céramique comme la majorité des kamado. Il offre un contrôle constant de la température et un flux d’air optimal quelle que soit la configuration choisie. Il est aussi plus simple à manipuler que les déflecteurs classiques car il suffit de le tourner pour passer d’une cuisson directe à une cuisson indirecte.

Utilisable sur plusieurs niveaux, vous pouvez y ajouter des accessoires de cuisson (non inclus) comme un bac d’égouttage, une demi-grille ou encore une demi-plancha en fonte.

Les autres innovations du PRO Large Solo Graphite The Bastard

Cette nouvelle génération PRO Large de barbecue kamado The Bastard est pourvue de caractéristiques inédites.

Le nouveau système d’aération supérieur se compose d’un embout en silicone et d’un mécanisme à bascule. Il assure une maîtrise parfaite de la température, le tout avec une précision inégalée et une utilisation simplifiée. Couplé à la trappe d’air inférieur à porte coulissante, ce duo assure un contrôle optimal de la température, essentiel pour les cuissons longues et lentes.

La poignée a aussi été revue, désormais en fibre de verre, elle est conçue pour durer et assure une prise en main confortable. Le nouveau thermomètre noir réduit les risques de condensation grâce à un verre plus épais.

Grâce à un cerclage en inox, serré par des vis sur le haut et sur le bas, la fire box est maintenue et solidarisée en un bloc unique.

The Bastard PRO Large Solo Graphite : un barbecue kamado robuste

Le barbecue kamado The Bastard PRO Large Solo Graphite à poser est pourvu d’une construction robuste en céramique. Un matériau isolant qui résiste aux températures très élevées et la conserve longtemps.

Sa forme ovoïde assure une circulation optimale de la chaleur à l’intérieur pour des cuissons uniformes. Du haut vers le bas, ce barbecue offre une cuisson par convection, comme dans un four traditionnel, tout en profitant de la saveur authentique du barbecue.

L’étanchéité du PRO Large Solo Graphite The Bastard est assurée par des joints en fibre de verre, plus durables que des joints en feutrine. L’humidité est ainsi parfaitement conservée dans le barbecue pour des viandes à la fois juteuses et caramélisées.

Fonctionnalités

• Couvercle sur charnière à ressorts
• Poignée en fibre de verre
• Multi Level Cooking System
• 2 demi-grille en inox
• Déflecteur Twist en fonte
• Joint d’étanchéité en fibre de verre
• Système d’aération supérieure en fonte
• Trappe d’aération basse
• Livré pré assemblé - montage facile

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