Barbecue gaz Spirit EPX-435R Stealth - Weber

Spirit EPX-435R Stealth - barbecue gaz Weber

Le barbecue gaz Spirit EPX-435R Stealth Weber est l’un des plus équipé de la gamme ! Il convient parfaitement aux utilisateurs réguliers soucieux de cuisiner sur un barbecue moderne, complet et robuste. Avec sa finition Stealth, il ajoute une touche élégante à votre jardin !

Avec sa surface de cuisson en fonte émaillée de L 61 x P 45 cm, il accueille des préparations pour 15 personnes. La grille de cuisson est compatible avec le système de cuisson Crafted et GBS. Remplacez le centre de la grille par une plancha, une pierre à pizza ou tout autre accessoires Crafted GBS (non inclus).

Il est doté de 4 brûleurs principaux pour réaliser des cuissons directes et indirectes et d’un réchaud latéral pour préparer un accompagnement ou une sauce. Ce barbecue est livré avec un kit de rôtisserie, parfait pour préparer un rôti ou un gigot !

Le thermomètre digital affiche la température interne. Il inclut une sonde de cuisson pour suivre la température à cœur des aliments. Compatible avec l’application Weber Connect, suivez et ajustez vos cuissons depuis votre téléphone !

Un barbecue gaz tout équipé : Spirit EPX-435R Stealth

Le barbecue gaz Spirit EPX-435R Stealth Weber offre une puissance totale de 10,2 kW. 2 des 4 brûleurs en inox disposent d’un boost de saisie qui fournit jusqu’à 40 % de puissance en plus. Parfait pour saisir des pièces de viande à très hautes températures. Grâce au piezo électronique directement intégré aux brûleurs, ils démarrent instantanément.

Les barres Flavorizer en inox récupèrent les jus de cuisson et les transforment en fumées aromatiques, ce qui reproduit la saveur authentique du goût grillé. Elles protègent aussi les brûleurs des résidus de cuisson et réduit les risques de flambées.

Le Spirit EPX-435R Stealth est équipé de 2 tablettes latérales, elles agrandissent l’espace de travail. L’une est équipée d’un réchaud latéral et l’autre est compatible avec les accessoires Weber Works (non inclus). Chacune d’elles est équipée de 2 crochets porte-ustensiles.

Derrière la porte, on trouve un emplacement pour une bouteille de gaz de 13 kg. Elle permet de la dissimuler aux yeux de tous et de conserver un ensemble harmonieux. Le chariot est équipé de 4 roulettes dont 2 avec freins afin de le déplacer facilement.

Les différents modes de cuisson sur le Spirit EPX-435R Stealth Weber

Le Spirit EPX-435R Stealth Weber propose plusieurs modes de cuisson :

• Cuisson directe : allumez tous les brûleurs et placez les aliments au-dessus de la chaleur. C’est idéal pour des petits aliments et la cuisson est rapide.
• Cuisson indirecte : allumez les brûleurs latéraux et placez les aliments au centre de la grille. La cuisson se fait par convection comme dans un four. Elle se prête bien aux aliments plus gros comme les rôtis ou les gigots.

Nettoyage et entretien du Spirit EPX-435R Stealth Weber

Un entretien régulier permet de conserver votre barbecue durant de longues années ! Nous vous conseillons de frotter les grilles de cuisson à chaud et de vider le bac à graisses après chaque utilisation. Toutes les 2 à 3 utilisations, nettoyez la cuve, les brûleurs et les cache-brûleurs. N’oubliez pas de protéger votre outil de cuisson avec une housse de protection. Pour en savoir plus, consultez notre guide complet sur l’entretien d’un barbecue gaz.

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