Barbecue gaz Genesis EX-335 - Weber

Barbecue Genesis EX-335 connecté - Weber

Nouveauté 2022 de la gamme barbecue gaz Genesis Weber, laissez-vous séduire par le Genesis EX-335 connecté et son design marquant en acier émaillé noir et sa grande surface de cuisson de 5077 cm². Disposez d’un outil de cuisson facile à déplacer grâce à ses 4 roulettes.

Tous les avantages du Genesis EX-335

Agrémenté de 2 larges tablettes pour stocker vos préparations et ustensiles, le Genesis EX-335 est équipé de 3 brûleurs de 14,1 kW ainsi qu’un booster de saisie Sear Station de 3,8 kW et un réchaud latéral de 3,8 kW. Parfait pour préparer aussi bien votre plat principal que des sauces et accompagnements.

Profitez de votre entourage et dégustez votre apéritif en toute sérénité grâce au thermomètre connecté et à l'assistant Weber Connect. Recevez des notifications sur votre smartphone pour savoir quand retirer et servir vos plats et épatez vos amis !

D’autres caractéristiques avantageuses complètent à merveille ce barbecue :

• une belle surface de cuisson (L 68 x l 48 cm) avec 2 grilles en fonte émaillée avec adaptateur Crafted inclus
• des barres Flavorizer pour une protection optimale des brûleurs et la diffusion de ce goût “grillé” sur vos aliments
• un espace de stockage sous la zone de saisie pour y ranger vos accessoires et dissimuler la bouteille de gaz pour un transport facile
• un espace de rangement latéral gauche pour vos accessoires Crafted (non inclus) pour les avoir toujours à portée de main
• des crochets porte-ustensiles pour optimiser vos surfaces de préparation.

Les différences entre les anciens Genesis et la gamme Genesis 2022

• 4 petites roues pivotantes dont 2 autobloquantes facilitent davantage le déplacement du barbecue même sur les plus petites surfaces.
• La bouteille de gaz est complètement dissimulée sous la surface de cuisson.
• Les tablettes latérales possèdent une surface de préparation beaucoup plus grande.
• La hauteur sous couvercle fermé est bien plus haute permettant l’installation d’aliments plus gros comme un poulet sur un tournebroche. Idéal pour la rôtisserie.
• La grille de réchaud est extensible offrant 2 fois plus de place pour garder les préparations à température ambiante.
• Chaque nouveau Genesis est équipé du nouveau support de cuisson Crafted pour transformer votre barbecue en cuisine extérieure.

Un système de cuisson haute performance

3 brûleurs combiné au puissant Sear Station

Le barbecue Genesis EX-335 est équipé de 3 brûleurs très puissants offrant la zone de saisie la plus large et la plus haute en température des gammes Weber.

Ces derniers sont protégés contre la chute des graisses par les barres de saveurs Flavorizer. L’évaporation des sucs libère ce goût “grillé” caractéristique du barbecue pour parfumer vos aliments. Évitez aussi tout retour de flammes pour garder des cuissons sécurisées.

L’intégration d’un brûleur Sear Station entre 2 brûleurs principaux permet de booster la montée en température. Vous pouvez saisir vos viandes sur des grilles à la température parfaite ou caraméliser vos légumes sur la plancha compatible.

Un support de cuisson supplémentaire : le réchaud latéral

Installé sur la tablette latérale gauche, ce réchaud est pratique pour préparer des aliments venant compléter vos saisies et grillades.

Réalisez facilement une sauce au poivre onctueuse pour accompagner vos steaks ou encore des pommes de terre à l’eau pour votre salade.

Cette surface est aussi pratique pour garder à température ambiante certaines de vos préparations. Si vous ne l’utilisez pas, cette tablette vous sert simplement d’espace de stockage pour poser vos plats ou épices.

La nouvelle gamme d’accessoires Crafted Weber

Nouveauté des accessoires Weber, l’adaptateur de cuisson Crafted permet de transformer votre barbecue en cuisine extérieure complète. Similaire au système GBS, ce support reste toujours installé sous la grille de cuisson principale, optimisant considérablement vos espaces de saisie.

Sa gamme complète permet de cuisiner sur :

• un wok avec panier vapeur
• une grande grille de saisie double face en fonte émaillée
• une plancha avec rebords
• un panier à légumes avec des petites ouvertures
• une pierre à pizza à revêtement lisse
• 6 brochettes pour rôtissoire

Pour profiter de tous ses avantages, retirez la grille de cuisson principale et utilisez l’accessoire nécessaire à vos préparations. Pour la grille principale, il est possible de la suspendre sous la tablette droite du barbecue grâce aux crochets spécialement dédiés.

En plus, vous disposez d'une surface de cuisson plus importante permettant la réalisation de plus nombreuses préparations. Facile à installer, perfectionnez vos plats ou expérimentez de nouvelles recettes !

Lire aussi : tout savoir sur l’assistant Weber Connect.

Un assistant de cuisson personnalisé : le Weber Connect

Préparer vos recettes n’a jamais été aussi simple avec l’assistant pas-à-pas Weber Connect. Relié en Wi-Fi ou Bluetooth, le thermomètre connecté est directement installé sur la tablette droite du barbecue et envoie des notifications pour suivre et ajuster la température de vos produits.

Avec 2 ports pour les sondes à viande, il suffit d’insérer l’une d’elle au cœur de votre aliment puis de paramétrer la cuisson à l’aide de votre smartphone ou tablette. Idéal pour profiter de vos invités tout en gardant un œil sur vos cuissons.

Obtenez un véritable objet connecté, pratique et intelligent pour être le maître du barbecue !

Caractéristiques techniques :

• Dimensions couvercle ouvert : L 157 x P 69 x H 160 cm
• Dimensions couvercle fermé : L 157 x P 69 x H 123 cm
• Poids : 78 kg
• Dimensions grille de cuisson : L 68 x l 48 cm
• Surface de cuisson principale : 3310 cm²
• Surface de cuisson grille de réchaud : 1768 cm²
• Surface de cuisson totale : 5077 cm²
• Puissance brûleurs : 3 x 3,8 kW
• Puissance Sear Station : 3,8 kW
• Puissance réchaud : 3,5 kW
• Matière barres Flavorizer : inox
• Matière grille de cuisson : fonte émaillée
• Matière cuve : fonte d’aluminium
• Matière couvercle : acier émaillé

Fonctionnalités

• 3 brûleurs et 1 brûleur Sear Station (booster de saisie)
• Système d’allumage électronique Crossover
• Technologie Weber Connect intégrée pour maîtriser les temps de cuisson
• Zone de saisie extra large pour saisir plusieurs steaks à la fois
• Grille de cuisson supérieure extensible pour une 2ème zone de cuisson
• Réchaud latéral intégré
• Adaptateur Crafted Weber inclus
• Accessoires de cuisson Crafted Weber non inclus
• Grandes tablettes de préparation et de service
• Espace de rangement fermé pour bouteille de gaz
• Espace de rangement latéral pour accessoires Crafted
• 4 roulettes orientables dont 2 autobloquantes

Garanties :

• Grille : garantie 5 ans
• Brûleur : garantie 10 ans
• Barres Flavorizer : garantie 5 ans
• Pièces électroniques : garantie 3 ans
• Autres pièces : garantie 2 ans

Weber Connect : un assistant de cuisson personnel

• Technologie de cuisson avancée et contrôlable
• Ecran d’affichage LED
• Connectivité : WIFI et Bluetooth
• 2 entrées pour les sondes et 1 sonde incluse
• Résistant aux intempéries

Application smartphone Weber Connect :

• Température à cœur
• Niveau de batterie bas
• Programmation minuterie
• Programmes et conseils de cuisson pas à pas
• Bibliothèque de recettes
• Téléchargeable sur Android et App Store