Barbecue à pellets Austin XL Onyx - Pit Boss

Barbecue Pit Boss Austin XL Onyx

Les experts et grands passionnés de la cuisine extérieure trouveront forcément leur bonheur chez Pit Boss avec ce barbecue Austin édition Onyx au format XL !

Pensé pour les grands espaces, ce modèle affiche des dimensions généreuses de L 158 × l 67,8 × H 123 cm lui conférant une importante capacité de cuisson et un maximum de confort d’utilisation.

Imposant, mais surtout durable, il possède une structure en acier ultra-robuste, faisant de lui l’un des barbecues les plus résistants du marché. Et malgré ses 83 kg, il se déplace facilement sur son chariot équipé de deux roulettes et de deux roues à frein.

Enfin, côté design, il se distingue par sa couleur élégante au fini noir mat et son capot en cuivre.

Une version XL pour les grandes tablées

Le barbecue à granulés Austin XL Onyx fait partie des plus grands modèles Pit Boss ! Sa surface de cuisson de 5 954 cm² se répartit sur 2 niveaux. Il est suffisamment spacieux et profond pour préparer une cinquantaine de hamburgers, ce qui en fait un barbecue de choix pour les événements et les réceptions. Avec sa trémie de 14 kg, vous avez la garantie d’une autonomie prolongée lors des longues cuissons.

Ses grilles de cuisson en acier émaillé sont un de ces atouts majeurs, assurant une qualité supérieure et une performance optimale :

• nettoyage facile grâce à une surface lisse qui empêche les aliments de coller à la grille,
• répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson,
• marquage facile sur les aliments,
• résistance et durabilité.

Austin XL Onyx réunit toutes les caractéristiques pour vous permettre de préparer de grands repas savoureux et épater vos convives sans effort.

Le meilleur de la technologie Pit Boss en un seul appareil

Pit Boss Austin XL Onyx, c’est le barbecue à granulés de bois à la pointe de la technologie ! Mais aussi un seul appareil pour saisir, fumer, rôtir, cuire, braiser, griller ou cuire au barbecue.

Au cœur de cette performance, son panneau de contrôle numérique assure :

• l’allumage et l’extinction automatiques de l’appareil ;
• le réglage précis de la température par paliers de 5°C ;
• l’adaptation aux conditions extérieures avec possibilité d’augmenter la densité de la fumée.

Grâce à sa méthode de convection assistée par ventilateur vous atteignez rapidement des températures jusqu’à 260°C. Et pour des saisies parfaites jusqu’à 538°C, la technologie Flame Broiler™ vous permet de passer en un geste d’une cuisson indirecte à une cuisson directe à la flamme.

À cela s’ajoutent 2 ports de cuisson et 2 sondes à viande incluses pour surveiller la cuisson de plusieurs aliments simultanément. Le thermomètre à cadran vous permet de garder un œil sur la température ambiante sans jamais avoir besoin d’ouvrir le couvercle.

Une prise en main facilitée

L’autre avantage de ce barbecue, c’est sa prise en main rapide. 2 ou 3 cuissons suffisent à le maîtriser, d’autant plus qu’il s’équipe d'éléments pratiques pour un confort supplémentaire :

• Une trémie de 14 kg avec système de nettoyage facilité
• Une tablette latérale avec 3 crochets porte-ustensiles
• Une étagère intérieure pour le rangement de vos ustensiles, accessoires ou granulés.

Découvrez comment nettoyer le barbecue à pellets Austin XL Onyx dans notre article dédié.

Fonctionnalités du Pit Boss Austin XL Onyx

• 5 954 cm² de surface de cuisson sur 2 niveaux
• Grille de cuisson en acier émaillé
• 2 ports de sonde + 2 sondes à cuisson incluse
• Technologie Flame Broiler™ pour des saisies directe et indirecte à la flamme jusqu’à 538°C
• Plage de température de 82 à 260°C
• Fonctionnement par convection assistée par ventilateur
• Trémie de 14 kg avec système de nettoyage
• Panneau de commande digital LED
• Thermomètre à cadran intégré au couvercle
• Décapsuleur
• Garantie 5 ans