Four à pizza mixte Karu 12 G - Ooni

Karu 12 G : un four à pizza Ooni multi-combustible

Le four à pizza Karu 12 G multi-énergie

Modèle le plus récent chez Ooni, le four à pizza Karu 12 G est une version revisitée et améliorée de son modèle phare du même nom. Toujours multi-énergie et équipé d’une pierre en cordiérite pour des pizzas de 30 cm, il fonctionne au charbon de bois, au bois et au gaz (adaptateur vendu séparément). Découvrons rapidement ensemble les avantages de ce modèle :

• une porte isolée en verre borosilicate pour toujours garder un oeil sur la pizza sans perte de chaleur
• la technologie ClearView™ pour éviter l’accumulation de suie et des cendres sur la vitre
• une installation du thermomètre vers le côté avant droit pour surveiller facilement la température de démarrage et de vos cuissons
• une meilleure conduction thermique avec placement de la cheminée plus à l’avant
• une montée en température jusqu’à 29% plus rapide donc une consommation de combustible réduite
• un coloris noir en acier carbone avec revêtement poudré très résistant
• une compatibilité avec le module du brûleur à gaz (réf. UU-P0EC00 non inclus) de son confrère Karu 12

Modèle le plus complet de sa collection, le Karu 12 G montre tous les atouts d’un four à pizza économique et performant pour la maîtrise et la réussite de vos napolitaines !

Des cuissons hybrides exceptionnelles et économiques

Comme le reste de la gamme, le four à pizza Karu 12 G est un appareil à énergie mixte. Il fonctionne aussi bien au gaz, qu’au charbon de bois ou au bois. Toutefois, il atteint 450°C en seulement 15 minutes, soit 29% plus rapide que d’autres modèles. En 60 secondes, votre pizza est cuite !

Pour enchainer des cuissons rapides, maitriser la température et faciliter l'entretien : faites le choix du gaz. Pour cela, adaptez le brûleur Karu 12 (vendu séparément) à votre four. Grâce à une meilleure conduction de la chaleur, vous réaliserez 36% d'économie d'énergie face aux anciens modèles.

Pour des cuissons plus traditionnelles, le four Karu 12 G fonctionne aussi au :

• Bois : pour vivre l’inimitable expérience d’une pizza cuite au feu de bois avec ce goût fumé authentique.
• Au charbon de bois : pour une plus grande plage de température et réaliser des cuissons plus lentes de poissons, légumes, des tartes et même du pain.

L’ajout d’une porte en verre limite la déperdition d’énergie. Vous gardez toujours un oeil sur vos cuissons sans ouvrir le four à bois.

Remarque : ce modèle n’est pas compatible avec les pellets alimentaires et le gaz naturel.

Four à pizza Karu 12 G : polyvalent et facile à transporter

La structure très compacte et simplifiée du Karu 12 G en fait un four à pizza facilement transportable, toujours prêt à l’utilisation. Léger (15 kg) et facile à démonter, il ne demande qu’un minimum d’espace pour un maximum de cuissons gourmandes !

Une fois ses 3 pieds repliés, recouvrez-le avec la housse compatible (réf. UU-P0A200) et voilà votre four à pizza protégé et facilement déplaçable.

Il bénéficie d’un design moderne et de finitions sobres. Au delà de l'esthétique, il est construit à base d’acier au carbone avec revêtement poudré noir. Particulièrement résistant aux intempéries et robuste face aux températures extrêmes, faites le choix de la qualité Ooni avec le four à pizza Karu 12 G.

Caractéristiques techniques :

• Energie : bois, charbon de bois ou gaz propane (adaptateur non fourni)
• Brûleur du Karu 12 compatible (vendu séparément)
• Surface de cuisson : L33,7 cm x P33,7 cm
• Pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm
• Dimensions sans la boîte : L74,5 x P72,8 x H41,7 cm
• Temps de chauffe : 15 min
• Température maximale de 500°C
• Matériau : acier au carbone avec revêtement en poudre
• Consommation de combustible : 1,1 kg pour 10 pizzas
• Consommation de gaz : 0,34 kg/h
• 5 kW soit 17060,7 BTU
• Usage extérieur uniquement
• Bac à combustible
• Grille à combustible
• Porte du four
• Porte de la trappe à combustible
• Plaque contre les courants d'air
• Cheminée
• Chapeau de cheminée
• Clé Torx
• Manuel Ooni Karu 12G
• Guide de première cuisson
• Carte de garantie
• Poids sans la boîte : 15,5 kg
• Poids avec la boîte : 17,8 kg
• Garantie globale : 5 ans