Grille haute de fumage inox pour four à bois - Le Gooker

Grille de fumage pour four à bois gastronomique Le Gooker

Profitez à plein de tout le potentiel de votre four à bois gastronomique Le Gooker et transformez-le en fumoir grâce à sa grille barbecue haute pour fumage ! Elle se place juste sous la voûte en fonte du four afin de l’éloigner du foyer pour une température plus douce et un mouvement naturellement enveloppant des fumées aromatiques.

Vous disposez dans le même temps d’un second étage pour vos aliments à cuire en low and slow. À vous les ribs délicieusement fumés et juteux !

Cet étage supplémentaire permet, parallèlement, de disposer d’un espace de cuisson bonus pour vos aliments qui demandent une cuisson moins vive. Vous pouvez ainsi faire griller une côte de bœuf sur la grille en fonte du four et disposer des accompagnements sur la grille supérieure. Un précieux gain d’espace et de temps !

Facile à installer et à nettoyer

La grille de fumage se fixe très facilement au moyen des deux tiges de support intégrées.

Fabriquée en inox, la grille est garantie contact alimentaire et résiste parfaitement à la rouille. Elle est aussi très facile à laver au moyen d’une brosse et d’un peu d’eau savonneuse. Il est également possible de la passer au lave-vaisselle !

Caractéristiques techniques

• Poids : 2 kg
• Matériau : inox
• Supports inclus
• Permet une meilleure exposition aux fumées aromatiques
• Ajoute un étage supérieur
• À monter sur la partie haute du four
• Facile à laver
• Passe au lave-vaisselle
• Compatibilité : four à bois gastronomique Le Gooker