Plancha en fonte réversible barbecue Quisson / Siesta - Barbecook

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Transformez votre barbecue Quisson ou Siesta de chez Barbecook en véritable plancha : variez les types de cuisson et vivez des moments de saveurs et de convivialité incomparables !

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Plancha en fonte émaillée barbecue Quisson ou Siesta Barbecook

Plancha en fonte émaillée barbecue Quisson / Siesta - Barbecook :

Envie de varier les plaisirs au barbecue ? La plancha en fonte émaillée Barbecook est faite pour vous.

Ses dimensions 43 x 35 cm s’adaptent spécialement aux modèles de barbecue à gaz Quisson et Siesta pour être directement intégrée à la place des grilles.

Transformez-vous en expert du barbecue avec un grill hyper polyvalent. La plancha est réversible, équipée d’une face striée et d’une face lisse vous allez pouvoir cuire des aliments délicats, saisir des légumes croquants ou encore griller un poisson frais.

Grâce à son trou d’évacuation vous pouvez rediriger les graisses de cuissons afin de réaliser une cuisson plus propre.

Enfin conçue en fonte émaillée vous profitez des avantages de cuisson de la fonte standard, c’est à dire une cuisson stable et uniforme en plus d’un confort d’entretien. Déjà culottée, les aliments adhèrent beaucoup moins et l’entretien est bien plus facile. Plus facile oui, mais pas moins important pour garder son état d’origine !

Caractéristiques Techniques :

Matériau : fonte émaillée
Dimensions : 43 x 35 cm
S'intègre à la place d'une des grilles de cuisson
Réversible : une face striée et une face lisse
Trou d'évacuation des liquides
Nombre de personnes : env. 8 convives

Compatibilité :

- Les barbecues à gaz Barbecook Siesta
- Les barbecues à gaz Barbecook Quisson

Entretien et nettoyage :

- Après chaque utilisation :lorsque la plancha est encore un peu chaude grattez avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc. (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) A froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.
- Eviter le passage au lave-vaisselle : la chaleur de l'eau peut créer des éclats d’émail
- Stockez votre plancha dans un endroit sec et protégez-la des chocs pour ne pas abîmer l’émail et ne pas altérer ses performances.

Caractéristiques et dimensions de la plancha en fonte émaillée barbecue Quisson ou Siesta Barbecook

Cuisiner à la plancha : le plaisir sans culpabiliser

D'origine espagnole, ce mode de cuisson festif et équilibré a franchi les frontières et conquis toutes les tables. Cette cuisine conviviale et ludique connaît un engouement tout particulier pour ses nombreux avantages.

La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue. Une haute température sur une courte durée permet aux qualités nutritionnelles des aliments d’être conservées et les saveurs préservées.

Enfin l'utilisation de la plancha est recommandée pour la cuisson des aliments délicats risquant d'attacher à la grille de votre barbecue (poissons, légumes, fruits) et les marinades. Elle permet de révéler la saveur de vos plats sans risquer de les dessécher ni de modifier leur goût.

Référence	BC-ACC-7126
Code EAN	5400269240530
Matière de la plaque	Fonte émaillée
Energies	Gaz
Marques	Barbecook
EligiblePromo	Oui

Spatule inox coudée

Spatule en inox coudée, avec son manche en plastique. Idéal pour l'utilisation et le nettoyage de la plancha. Retournez vos viandes, poissons ou vos légumes grâce à cette spatule.

12,90 €

En Stock

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Spatule coudée

Accessoire indispensable pour la plancha cette spatule coudée en inox est idéal pour retournez facilement vos aliments sur la plaque. Elle permet aussi de nettoyer la plaque en grattant grâce à son côté biseauté. La partie en inox est rectangulaire et de 12 cm de long ce qui permet une manipulation facile.

Détails du produit :

Dimensions : 12 cm
Matière : Acier inoxydable
Nettoyage : Lave-vaisselle

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Spatule en inox coudée, avec son manche en plastique. Idéal pour l'utilisation et le nettoyage de la plancha. Retournez vos viandes, poissons ou vos légumes grâce à cette spatule.

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Pierre à Pizza rectangle Barbecook

La Pierre à Pizza Rectangle Barbecook vous permet de réaliser de délicieuses pizzas sur votre barbecue. Vous pourrez ainsi diversifier vos recettes lors de vos soirées barbecue.

38,45 €

En Stock

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Pierre à pizza rectangulaire Barbecook pour barbecue

Pierre à pizza rectangle - Barbecook :

La pierre à pizza rectangle est idéalement adaptée pour les barbecues à gaz de forme rectangulaire. Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas au barbecue en toute facilité. Elle résiste à des températures allant jusqu'à 300°C. Bien que la pierre de cuisson s'adapte sur tout type de barbecue à gaz ou à charbon elle est plus particulièrement prévue pour les modèles Quisson et Siesta de la gamme Barbecook quelque soit le nombre de brûleurs. Elle remplace l'une des grilles de cuisson.

Caractéristiques techniques :

Matériau : argile réfractaire
Dimensions produit : 43 x 35 x 1.2 cm
Poids : 3.15 kg
Surface : 1505 cm2
Epaisseur : 1.2 cm
Température : 250-300°
Temps de cuisson : 10-12 minutes selon l'épaisseur de votre pizza
Préchauffage : 15 min
Poignées : non
Plaque en inox : non

Pour allez plus loin

Compatibilité : barbecues à gaz Siesta et Quisson de Barbecook + tous les barbecues gaz ou charbon de la gamme Barbecook
Nettoyage : rinçage à l’eau froide et au liquide vaisselle - ne pas laisser tremper ni passer au lave-vaisselle
Conservez dans un endroit sec et protégez votre pierre avec son emballage d'origine par exemple

Pierre à pizza Barbecook rectangle pour barbecue

Pierre à pizza pour barbecue Barbecook modèle rectangle

Description générale d'utilisation :

La pierre à pizza est un accessoire idéal pour réaliser des pizzas comme un professionnel. Grâce à la pierre réfractaire retrouvez les sensations gustatives d'une pizza traditionnelle

Facile à utiliser laissez chauffer la pierre dans votre barbecue fermé afin qu’elle emmagasine la chaleur. Au bout de 15 minutes déposez votre pizza dessus, la chaleur de la pierre va diffuser pour cuire de façon homogène les aliments. En quelques minutes seulement, votre pizza est prête à être dégustée ! Le barbecue doit être fermé pour monter en température, une température qui sera plus haute que celle de votre four. Ainsi votre pizza cuit en chaleur directe, la pâte est croustillante et votre garniture savoureuse !

Une pâte à pizza se prépare sur une pelle à pizza en bois car votre pâte ne colle pas au moment d'enfourner. Vous pouvez aussi utiliser un papier cuisson pour encore plus de facilité. La pelle à pizza en inox est idéale pour défourner votre pizza : très fine cela facilite l'accès entre la pizza et la pierre à pizza.

Pensez à utiliser des gants de protections ou une pelle à pizza pour éviter les risques de brûlures.

Enfin, il est important de nettoyer votre pierre à pizza avec précaution pour ne pas altérer son utilisation. Avec de l’eau et un peu de liquide vaisselle, vous pouvez aussi vous aider d’une spatule (bois ou plastique) pour gratter les résidus alimentaires les plus tenaces. Ne jamais la passer au lave vaisselle ni utiliser des produits abrasifs.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur Esprit BARBECUE et vous et lisez notre guide complet sur la Pierre à Pizza.

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La Pierre à Pizza Rectangle Barbecook vous permet de réaliser de délicieuses pizzas sur votre barbecue. Vous pourrez ainsi diversifier vos recettes lors de vos soirées barbecue.

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Pierre d'argent / nettoyant Plancha

Pierre d'argent, le produit idéal pour nettoyer votre surface de cuisson, vos ustensiles de manière optimale ! Certifiée Ecocert, la Pierre d’Argenta reçu le Prix du meilleur produit écologique 2014 décerné par “Bio à la une”,

7,90 €

En Stock

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Pierre d'argent

Utilisation : Mouiller l'éponge (fournie) et frotter sur le pierre d'argent, mousser et frotter la surface à nettoyer. Ensuite, rincer et essuyer avec un chiffon microfibre.

Composition du produit : La Pierre d’Argent est formulée à partir d’éléments naturels :

Huile à base de plantes, glycérine, parfum citron.
Savon.
Abrasif, eau.
Sans conservateur.
Sans addition de phosphates.
Sans colorant.
Sans durcisseur.

Poids : 300 grammes

Découvrez toutes nos astuces pour nettoyer une plancha comme un pro !

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Pierre d'argent, le produit idéal pour nettoyer votre surface de cuisson, vos ustensiles de manière optimale !

Certifiée Ecocert, la Pierre d’Argent
a reçu le Prix du meilleur produit écologique 2014 décerné par “Bio à la une”,

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Coffret nettoyage plancha - Eno

Coffret de nettoyage ENO composé d'un support de boule inox avec sa recharge, d'un chiffon microfibre et d'un pot de Plancha Cleaner.Idéal pour nettoyer efficacement votre plancha après utilisation.

26,00 €

En stock

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Coffret de nettoyage plancha - ENO:

Pratique et ingénieux, ce kit de nettoyage pour plancha vous aidera à nettoyer votre surface de cuisson simplement et efficacement après utilisation. Il est composé d'un support de boule en inox avec sa recharge, d'un chiffon microfibre ainsi que d'un pot de Plancha Cleaner.

Les boules en inox permettent d'enlever les résidus sur votre plaque sans risque de la rayer. Le support boule inox permet de ne pas se brûler. Nous vous conseillons de passez une éponge humide avec le cleaner sur la plancha tiède puis un chiffon en microfibre après le rinçage pour la faire briller.

Le coffret de nettoyage peut être une idée de cadeau à offrir pour des passionnés de plancha electrique ou gaz.

Caractéristiques:

- Dimensions : 11 x 20 x 7 cm

- Poids : 1 kg

- Matériaux: Plastique, inox, argile

- Utilisation: Intérieur et Extérieur

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Coffret de nettoyage ENO composé d'un support de boule inox avec sa recharge, d'un chiffon microfibre et d'un pot de Plancha Cleaner.

Idéal pour nettoyer efficacement votre plancha après utilisation.

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Christian C. publié le 20/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020

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Anonymous A. publié le 17/09/2018 suite à une commande du 02/09/2018

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