Plancha fonte barbecue gaz 2,3 et 4 brûleurs - Char-Broil

Plancha en fonte barbecues Gas2Coal / Professional / Performance / Advantage

Profitez pleinement de tous les bénéfices de votre barbecue gaz Char-Broil, charbon de bois et gaz, grâce à l'ajout d'une plancha réversible.

Faite de fonte, elle emmagasine la chaleur pour ensuite la redistribuer sur sa surface. Vous pouvez saisir instantanément et uniformément vos viandes, légumes et autres préparations.

Autre avantage de cette plancha, elle possède une double surface réversible avec une partie lisse et une autre rainurée. Il est facile d'alterner les différents types de cuisson pour s'adapter à vos aliments.

Avec le côté lisse, réalisez la cuisson de pancakes ou d'aliments plus fragiles comme un poisson. Pour le côté rainuré, vous créez facilement un beau marquage aussi bien sur vos viandes que sur vos légumes croquants à souhait !

Caractéristiques :

• Dimensions : l20,8 x P43,5 x H1 cm
• Matière : fonte
• Surface lisse et rainurée réversible
• Trou d'évacuation des jus de cuisson et graisses

Compatibilité :

• Professional PRO S3, CORE B3, 3400, 3500 Char-Broil 
• Performance 220, 330 et 340 Char-Broil 
• Advantage 225 et 345 Char-Broil 
• Gas2Coal 330, 440, 2.0 210, 2.0 330, 2.0 440 Char-Broil 

Le Conseil Made in Esprit Barbecue :

→ Attention : il est vivement déconseillé de remplacer toutes vos grilles de cuisson uniquement par des planchas. Le gaz à besoin de circuler pour ne pas s'accumuler dans la cuve.

Chaque matière possède un traitement particulier pour son nettoyage et la fonte ne déroge pas à cette règle. En effet, il est nécessaire de suivre certaines étapes pour que votre plancha perdure dans le temps.

Pour nettoyer correctement votre plancha, préférez un mélange d'eau tiède et de vinaigre blanc à verser sur votre plaque encore légèrement chaude. Puis à l'aide de votre spatule ou d'une boule inox, retirez les résidus de cuisson.

Après avoir vidé le réservoir des graisses et jus, vous pouvez badigeonner votre plaque à l'aide d'huile végétale. La fonte de votre plancha absorbe les graisses créant une couche antiadhésive et contre la corrosion.

→ Découvrez toutes nos astuces de nettoyage d'une plancha.