Plancha gaz Sigma 2 Cook avec couvercle de cuisson - Campingaz

Plancha gaz Sigma 2 Cook Campingaz avec couvercle de cuisson

Grande nouveauté chez Campingaz, la nouvelle plancha gaz Sigma 2 Cook Campingaz est équipée d’un couvercle de cuisson. Il permet de réaliser des cuissons directes et indirectes. Grâce à des pieds et des broches réglables en hauteur, installez parfaitement votre plancha et gérez l’écoulement des jus.

Elle possède une grande surface de cuisson en fonte émaillée pour 8 personnes. Les 2 brûleurs Blue Flame assurent une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.

Compacte, cette plancha gaz Campingaz convient parfaitement pour les petits extérieurs. Elle s’alimente au gaz butane ou propane, même si nous vous conseillons la seconde option. Elle offre une meilleure combustion et ne craint pas les basses températures.

Avec le couvercle de cuisson, Campingaz prend un nouveau tournant et offre toujours plus de confort et de praticité pour l’élaboration de vos recettes préférées. Cette plancha à poser est parfaite pour ceux qui recherchent un outil de cuisson polyvalent et performant pour cuisiner pour toute la famille.

Un couvercle de cuisson pour la Sigma 2 Cook

La grande nouveauté de la Sigma 2 Cook Campingaz est le couvercle de cuisson ! Habituellement, les planchas se limitent à la cuisson directe. Avec ce capot de cuisson, ce temps est révolu : on retrouve les avantages du barbecue sur la plancha !

Le temps de préchauffage est désormais 2 x plus rapide, vous limitez donc votre consommation de gaz. Elle est estimée à 437 g / h. Votre plancha gaz peut désormais être utilisée comme :

• une poêle en utilisant la cuisson directe
• un four à chaleur tournante en cuisson indirecte pour cuire vos tartes, quiches ou pizza !

Le couvercle est équipé d’un thermomètre, parfait pour suivre la température interne de votre plancha. Le couvercle de cuisson peut aussi être utilisé comme un capot de protection lorsque vous n’utilisez pas votre plancha.

Une surface de cuisson en fonte émaillée pour la Sigma 2 Cook

La plancha gaz Campingaz Sigma 2 Cook dispose d’une grande surface de cuisson de L 58 x P 36 cm. Elle est suffisamment grande pour cuisiner pour 6 à 8 personnes sans contrainte d’espace.

La plaque de cuisson en fonte émaillée assure une répartition homogène sur toute la surface. Elle est plus longue à monter en température qu’une plaque en acier émaillé ou en inox mais elle offre une meilleure inertie thermique. Les rebords de 7 cm, bien supérieur à la majorité des planchas gaz, réduisent les projections autour de la plancha.

Grâce à son émaillage, les aliments ne collent pas à la plaque et le nettoyage est facile ! Le bac de récupération des graisses de 52 cl, situé à l’arrière de la plancha, est amovible et passe au lave-vaisselle.

Une grille de réchaud en inox est incluse. Elle sert de support pour poser une poêle ou un plat (cela évite qu'ils soient en contact direct de la plaque de cuisson) et elle permet de maintenir des aliments au chaud sans entrainer une surcuisson.

Plancha gaz Sigma 2 Cook Campingaz : 2 brûleurs Blue Flame

La plancha gaz Sigma 2 Cook Campingaz est pourvue de 2 puissants brûleurs de 6 kW Blue Flame. Ils répartissent la chaleur de manière homogène sur toute la zone de cuisson. Composé de 6 rampes, les flammes sortent à la verticale et sont donc au plus proche de la plaque de cuisson.

Les 2 brûleurs démarrent instantanément grâce au piezo électronique. Les 2 boutons de commande sont indépendants et permettent de régler précisément la température souhaitée. Parfait pour des cuissons maîtrisées !

Fonctionnalités

• 2 brûleurs Blue Flame
• Couvercle de cuisson inclus
• Bac de récupération des graisses de 52 cl
• Détendeur et tuyau NON inclus

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