Rôtissoire barbecue Classic PRO kamado + moteur - Monolith

Rôtissoire barbecue Monolith Classic PRO

Lancez-vous dans la préparation de vos rôtis vous-même avec le tournebroche Monolith.

La forme de l'insert vous permet une utilisation ultra simple puisqu'il suffit de le poser sur la cuve de votre Classic PRO Monolith.

Une fois votre viande enfourchée sur le tournebroche, il suffit de le déposer dans les trous de la base prévus à cet effet.

L'appareil est spécialement conçu pour fermer le couvercle du barbecue et ainsi maintenir à l'intérieur les fumées aromatiques et l'humidité pour cuire votre poulet à la perfection.

Un minimum d'efforts pour un maximum de résultats :

Les deux longues broches en acier inoxydable sont dentées afin de maintenir en toute sécurité les aliments à rôtir.

Le moteur est alimenté par batterie avec un boitier métallique qui va faire tourner votre pièce de viande à vitesse constante et la cuire de façon homogène pour un résultat exceptionnel en bouche : une peau croustillante et une chaire juteuse et savoureuse.

Le moteur peut également être équipé d'une alimentation électrique (non incluse).

Caractéristiques techniques :

• Dimensions rôtisserie : 54,5 x 61,5 x 11,5 cm
• Dimensions fourches : Ø 0,8 x H 66,5cm
• Matériau : acier inoxydable
• 2 broches à viandes dentées et réglables
• Moteur à piles
• Se pose sur le grill

Compatibilité :

• Barbecue Monolith Classic PRO 2.0
• Barbecue Monolith Classic PRO 1.0

Conseils d'utilisation du tournebroche barbecue Monolith Classic Pro :

1 - Préchauffez votre barbecue (325 - 350 °C)

2 - Préparez un rubs

C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !

3 - Surveillez de temps en temps

Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.