Rôtissoire barbecue LeChef kamado + moteur - Monolith

Rôtissoire barbecue Monolith LeChef PRO

Lancez-vous dans la préparation de vos rôtis fait-maison avec le tournebroche Monolith.

La forme de l'insert vous permet une utilisation ultra simple puisqu'il suffit de le poser sur la cuve de votre LeChef PRO Monolith.

Une fois la viande enfourchée sur le tournebroche, déposer-le dans les fente sur la base de l'accessoire prévus à cet effet.

L'appareil est spécialement conçu pour maintenir le couvercle fermé et ainsi capturer à l'intérieur les fumées aromatiques et l'humidité pour cuire un poulet au barbecue à la perfection.

Un minimum d'efforts pour un maximum de résultats :

Les deux longues broches en acier inoxydable sont dentées afin de maintenir en toute sécurité les aliments à rôtir.

Le moteur est alimenté par batterie avec un boitier métallique qui va faire tourner la pièce de viande à vitesse constante et la cuire de façon homogène pour un résultat exceptionnel en bouche : une peau croustillante et une chair juteuse et savoureuse.

Le moteur peut également être équipé d'une alimentation électrique (non incluse).

Le conseil Made in Esprit Barbecue

Grâce à l‘ensemble de brochettes (vendu séparément ref : 207001), la rôtissoire Monolith peut également devenir un gril Mangal ou un gril Churrasco. Dans cette configuration, il est possible d‘insérer jusqu‘à 9 brochettes simultanément dans le modèle LeChef.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions rôtisserie : L 75 x P 65 x 14 cm
• Dimensions fourches : Ø 0,8 x L 75cm (Poignée comprise)
• Matériau : acier inoxydable
• 2 broches à viandes dentées et réglables
• Moteur à piles
• Se pose sur le grill

Compatibilité :

• Barbecue Monolith LeChef PRO 2.0
• Barbecue Monolith LeChef PRO 1.0

Conseils d'utilisation de la rôtissoire Monolith barbecue LeChef :

1 - Préchauffez votre barbecue (325 - 350 °C)

2 - Préparez un rubs

C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !

3 - Surveillez de temps en temps

Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.