Krampouz

Krampouz, dont le nom signifie “crêpe” en breton, est leader mondial de la crêpière professionnelle. Elle a vu le jour en 1949, à Pouldreuzic, en Bretagne.

Créée par Jean-Marie Bosser, l’entreprise a d’abord eu pour ambition de proposer des crêpières, professionnelles et familiales, puis des gaufriers.

Depuis 2015, Krampouz a choisi de s’orienter notamment vers la conception et fabrication de planchas électriques et gaz 100% inox ainsi que des barbecues électriques.

Elle compte aussi de nombreux accessoires dont des chariots, des housses et des capots de protection.

Un savoir-faire français et une entreprise engagée

Fière de son histoire et de ses savoir-faire, Krampouz possède divers engagements tels que la conception durable. En effet, elle pratique le recyclage de l’inox, jusqu’à 70%, pour ensuite le réutiliser dans la fabrication d’autres planchas. Votre ancienne plancha aura une seconde vie !

De plus, elle est membre de l’Association Produit en Bretagne participant au développement économique de sa région d’origine.

Enfin, depuis 2017, elle a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) distinguant les entreprises françaises avec un savoir-faire artisanal et industriel jugé comme d’excellence.

La Bretagne à la conquête du monde

Suite à l'absence de cheminée dans sa maison rénovée, la belle-sœur de Jean-Marie Bosser ne pouvait plus faire chauffer sa plaque en fonte où elle réalisait ses crêpes.

Ce dernier eut l’idée de construire un réchaud à gaz suffisamment puissant pour chauffer une plaque en fonte. Il venait d’inventer l’emblématique crêpière de la marque Krampouz, dont le nom sera officiellement déposé en 1953.

Dès lors, l’entreprise a su perfectionner ses produits en proposant plusieurs modèles : professionnels, familiaux, gaz, électrique. Après quelques changements organisationnels, Michel Bosser, fils de Jean-Marie, cède l’entreprise à Serge Kergoat, l’entreprise déménage à Pluguffan, toujours dans ses terres bretonnes.

Présente dans 135 pays, c’est à partir de 2015 que l’entreprise décide de proposer une nouvelle gamme de produits : les barbecues et planchas Krampouz. Alimenté au gaz ou électrique, chaque modèle est fait à 100% inox promettant un achat durable et résistant.

Depuis, Krampouz a su se faire une place sur ce marché en devenant l’un des piliers de la vente de plancha en inox.

Plancha Krampouz : 100% inox, 100% résistante

• Expert chez les professionnels

Le premier point fort de Krampouz est d’être une entreprise spécialisée dans la création de supports de cuisson destinés aux professionnels. Ce secteur de distribution nécessite une plus grande exigence de qualité car les planchas sont utilisées de façon intensive. Utilisée toute la journée, la résistance des planchas Krampouz montre une grande qualité et durabilité !

• Alimentation à l'électricité ou au gaz !

Leur second point fort est d’être la seule enseigne à proposer chaque modèle de plancha dans une version alimentée au gaz ou à l’électricité. Elles sont aussi construites à 100% en inox. Contrairement aux planchas en fonte émaillée, l’inox ne craint pas les coups et ne rouille pas. Il permet aussi une montée en température beaucoup plus rapide.

• Un design pratique et intemporel

Le châssis et la plaque de cuisson 100% inox offrent des finitions raffinées et un design intemporel. Il promet aussi un nettoyage rapide et simple, à base d’eau et de vinaigre blanc. Sa facilité de prise en main et d’utilisation combinée au savoir-faire Krampouz convient aussi bien aux cuisiniers débutants qu’aux professionnels.

Lire → Besoin d’aide pour les temps de cuisson ?

• 2 zones de cuissons indépendantes

Hormis les modèles de planchas compact Saveur et Design, chaque plancha possède 2 zones de cuisson. Grâce aux 2 thermostats, il est facile de régler la température indépendamment offrant une précision dans vos cuissons. A la même température, les 2 zones de cuisson permettent une répartition homogène de la chaleur. Vous pourrez saisir simultanément votre viande juteuse tout en faisant cuir vos légumes et pommes de terre, un vrai festin !

Voir aussi → Découvrez les recettes de Guillaume Lopez, chef Krampouz !

Les planchas 100% inox

Plancha SAMBA

Taille intermédiaire et simple d’utilisation

Plancha SAVEUR

Facile à utiliser et très bon rapport qualité/prix

Plancha DESIGN

Très ergonomique avec une grande plaque de cuisson

Plancha K

Design remarquable, confort d’utilisation et grande surface de cuisson

Plancha gaz ou plancha électrique : 2 énergies possibles !

• Les avantages d'une plancha gaz

  • Plancha mobile grâce à la bouteille de gaz
  • Montée en chaleur plus rapide que l’électricité (8 min)
  • Coupure automatique du gaz en l’absence de flammes (sauf modèle SAMBA)
  • Régulation automatique du débit de gaz (économie de 30% d’énergie)
  • Utilisation en extérieur uniquement

• Les avantages d'une plancha électrique

  • Branchement électrique nécessaire
  • Montée en température rapide (12 min)
  • Réglage de la chaleur plus précis que le gaz
  • Protection contre les projections (norme IPX4)
  • Plus facile à installer que le gaz
  • Idéale en copropriété, sur balcon ou dans un jardin (interdiction du charbon et du gaz)

Toutes nos promotions Krampouz

Chez Esprit Barbecue, on aime vous faire gagner du temps !

C'est pourquoi nous créons régulièrement des packs complets où vous retrouvez votre future plancha inox avec ses accessoires : chariot, capot de protection, housse ou kit de nettoyage.

Cuisiner sans plus attendre !

Des grillades aux barbecues 100% électriques

Barbecue Mythic Simple

Barbecue Mythic XL

Vous souhaitez cuire tous vos aliments à la même température ? Aucun souci avec le Barbecue électrique Mythic Simple !

Pour une cuisine plus conviviale, simultanée mais à différentes températures, le Barbecue Électrique Mythic XL est fait pour vous grâce à ces deux thermostats réglables et indépendants !

Bonus de ces deux barbecues électriques, la grille en fonte est facile à nettoyer et crée de très jolis marquages sur vos aliments. De quoi faire saliver tous vos convives !

Barbecue ou plancha, pourquoi choisir ?

Barbecue plancha Duo K

Le modèle Duo K de Krampouz est l’alliance parfaite entre le barbecue et la plancha. Tout inox et électrique, elle offre la rapidité de la montée en chaleur de la plancha et l’efficacité et le marquage d’une cuisson au barbecue.

Et si on améliorait votre plancha ou barbecue Krampouz ?

• Créez une véritable cuisine d’extérieur avec ces Chariots Krampouz

Envie de profiter pleinement de votre nouvelle plancha ? Créez une cuisine d’extérieur mobile grâce à cette desserte 100% inox Plein Air et Plein Air Compact.

Munie d’une ou deux tablettes rabattables, vous obtenez des plans de travail supplémentaires pour cuisiner comme un chef !

• Une protection résistante pour plancha et barbecue : le capot 100% inox

La durée de vie de votre plancha ou barbecue dépend beaucoup de son entretien. Après un nettoyage complet, votre appareil de cuisson doit être protégé des agressions extérieures.

En inox, le capot Krampouz est parfait pour remplir cette mission. Même plus besoin de nettoyer votre plaque de cuisson avant la prochaine utilisation !

• Des housses 100% imperméables

Pour un stockage longue durée, la housse de protection Krampouz est indispensable pour garder votre appareil de cuisson ou votre ensemble de cuisine à l’abri des intempéries

Découvrez Krampouz, spécialiste de l'inox et 100% bretonne

• Vidéo : visitez les coulisses des ateliers Krampouz

• Vidéo : découvrez la fabrication d'une plancha inox

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