Support à poulet Kamado Joe

Grâce au support de cuisson à poulet Kamado, réalisez une cuisson sensationnelle de votre volaille.

Sa conception a été pensée pour que vous puissiez rôtir vos poulets et leur donner un goût exceptionnel à chaque fois.

Une infusion de saveurs et une cuisson uniforme pour un poulet tendre et juteux : 

En effet, le récipient situé en dessous du support de maintien du poulet va vous permettre d'y insérer du jus de cuisson, une marinade ou encore de la bière. Pendant la cuisson, le liquide présent dans le récipient va lentement infuser et ainsi donner un gout incomparable à votre poulet ou autres volailles Ce procédé marque une vraie différence dans le goût final de la viande, qui est sans nul doute plus juteuse, plus tendre et plus goûtue. 

Mais la cuisson est également améliorée : en plaçant le poulet sur le socle, vous permettez une cuisson verticale de la viande. Cette cuisson verticale est très importante car elle permet à la viande de cuire uniformément. Cela va favoriser une chair plus tendre, dorée et cuite de la même façon. De plus, cela évite les effets néfastes de la cuisson sur grilles, c'est à dire une cuisson trop importante de la chair qui est en contact de la grille et la chair du poulet qui s'accroche sur les grilles.

Le socle est également facile d'utilisation : 

La structure du socle avec une base évasée vous garantit une stabilité maximale. Vous n'aurez aucun mal à placer des volailles de 2 Kg sur le socle. 

Le support de cuisson de volaille Kamado Joe est également robuste et facile à nettoyer.