Rôtisserie Kamado Classic Joe

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La JoeTisserie vous permet de transformer votre Kamado Joe Classic en rôtisserie en un tour de main.

Découvrez des saveurs exceptionnelles en un minimum d'effort !

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Rôtisserie Joetisserie pour Classic Joe - Kamado Joe :

Quoi de plus délicieux qu'un poulet rôti tendre, juteux et goûtu ? Avec la Joetisserie Classic Joe, désormais préparez votre poulet du dimanche midi, vous même. Mais attention, vous risquez de découvrir des saveurs tellement délicieuses en si peu d'effort que vous en deviendrez addict !

Un tournebroche autonome

La forme de berceau de la Joetisserie vous permet une utilisation ultra simple, il vous suffit de le déposer sur la cuve de votre Classic Joe. Une fois le poulet enfourché sur la broche, déposez-la sur les deux petits trous aux extrémités de la rôtisserie et lancez le moteur.

Le moteur électrique, puissant et pourtant silencieux, permet de faire tourner une pièce de viande pouvant peser jusqu'à 22,5 kg. La broche tourne à vitesse constante, résultat : l'ensemble de votre pièce de viande cuit de façon homogène.

Un minimum d'effort pour un maximum de résultat

On peut le dire, cuire son poulet rôti à la Joetisserie c'est s'assurer un plat délicieux en un minium d'effort. Préparer votre viande (rubs, marinade etc) et fixez-la sur la broche à l'aide des deux fourches de maintien. Lancez le moteur et laissez cuire votre viande en toute autonomie !

L'appareil est spécialement conçu pour pouvoir fermer le couvercle du Kamado est ainsi maintenir à l'intérieur toutes les fumées aromatiques dont le poulet va s'imprégner en plus du rubs ou de la marinade avec laquelle vous l'aurez recouvert.

La viande tourne et cuit dans son propre jus en plus de s'imprégner des fumées aromatiques. Ce principe permet à votre viande de reste tendre et juteuse, pour un résultat divin en bouche.

Devenez le pro de la viande rôtie !

Caractéristiques techniques :

Anneau Joetisserie

- Matériau : alliage d'aluminium durable
- Moteur électrique : 120 V
- Poids maximum : 22,5 kg

Broche et fourches

- Matériau : acier inoxydable 304
- 2 Fourches réglables
- Passent au lave-vaisselle

- Compatibilité : les barbecue Classic Joe I, II et III Kamado Joe

- Conforme aux exigences alimentaires

- Se pose sur le grill

- Garantie : 5 ans

Nos conseils d'utilisation

Préchauffez votre barbecue

Une fois que le charbon de bois à pris, fermez votre barbecue Kamado pour le laisser monter en température (325 - 350 °C).

Préparez un rubs

C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !

Apportez des arômes

N'hésitez pas à ajouter des des copeaux de bois sur votre brasier pour apporter des arômes subtils à votre viande.

Surveillez de temps en temps

Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.

Régalez-vous en famille ou entre amis !

Joetisserie installée dans un Kamado Joe

Référence	KJ-TISSERIEEU
Code EAN	2020000006220
Energies	Charbon
Marques	Kamado Joe
EligiblePromo	Oui

Housse Barbecue Kamado Classic Joe I et II

Housse pour le barbecue Kamado Joe Classic Joe I et le barbecue Classic Joe II.Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera aussi bien contre la pluie que contre le soleil.

64,90 €

En Stock

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Housse protection Classic Joe - Kamado Joe

Housse haute résistance spécialement conçue pour le Barbecue Classic Joe. Protégez votre barbecue contre la pluie et le soleil, grâce à cette housse en polyester doublé d'une couche en PVC imperméable.

Attention : Cette housse ne s'adapte qu'au barbecue Kamado Joe Big Joe.

Détails du produit :

Matière : 100 % Polyester
Marque : Kamado Joe
Compatibilité : Barbecue Classic Joe I et II - Kamado Joe

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Housse pour le barbecue Kamado Joe Classic Joe I et le barbecue Classic Joe II.

Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera aussi bien contre la pluie que contre le soleil.

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Support à poulet Kamado Joe

Grâce au support de cuisson à poulet Kamado Joe, redécouvrez une nouvelle façon de déguster votre volaille en leur donnant un goût incomparable.

19,90 €

En Stock

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Support à poulet en céramique Kamado Joe

Support à Poulet céramique - Kamado Joe :

Il n’y a pas seulement le fumage et la grillade pour profiter des joies de votre barbecue. Le support à poulet de chez Kamado Joe en céramique en est la preuve !

Cuisinez de la volaille aux saveurs diverses et variées grâce au réservoir central d’une contenance de 470 ml dans lequel il faut verser une sauce, du vin, de la bière ou tout autre marinade selon les envies du moment jusqu’en haut du socle.

Sur le socle, embrochez la volaille de 2 kg max et déposez l’ensemble dans votre barbecue pour une cuisson verticale à couvercle fermé.

Les arômes vont diffuser et s’imprégner dans la chair du poulet pour des saveurs exquises.

Sa forme en cheminée inversée permet d’avoir une base plus large et donc un meilleur maintien sur votre grille.

Caractéristques Techniques :

- Matériau : céramique
- Dimensions : H13 x L14 x P13 cm
- Poids : 0.6 kg
- Récipient d'infusion de liquide : non
- Contenance : env. 50 cl
- Bac récupérateur de graisses : non
- Poignées : non
- Type de cuisson : indirecte
- Préchauffage barbecue : 10-15 min à 150°C
- Temps de cuisson : en moyenne 1h30
- Température de cuisson : 150° à 200°
- Température finale à coeur du poulet : 75°C (à vérifier avec une sonde thermomètre)
- Nettoyage : facile d'entretien, passe au lave-vaisselle.

Compatibilité

Tous les barbecues Kamado Joe excepté le modèle Junior ainsi que tous les grills pouvant être fermés pour la cuisson.

Les avantages du support pour poulet :

Facile d’utilisation : il vous suffit de verser votre préparation (marinade, sauce, vin ou bière) dans le récipient disponible à cet effet et d’embrocher la volaille sur le support. Fermez le couvercle de votre barbecue et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée. Le support pour poulet vous offre la possibilité de varier vos plats au barbecue en modifiant votre liquide de cuisson.

Une cuisson lente et indirecte : le liquide présent dans le récipient va lentement infuser et ainsi donner un goût incomparable à votre poulet ou autres volailles. Ce procédé marque une vraie différence dans le goût final de la viande, qui est sans nul doute plus juteuse, plus tendre et plus goûtue.

Une cuisson verticale améliorée : en plaçant le poulet sur le socle, vous permettez une cuisson verticale de la viande. Cette cuisson verticale est très importante car elle permet à la viande de cuire uniformément. Cela va favoriser une chair plus tendre, dorée et cuite de la même façon. De plus, cela évite les effets néfastes de la cuisson sur grille, c'est à dire une cuisson trop importante de la chair qui est en contact de la grille et la chair du poulet qui s'accroche sur les grilles.

“Chicken on a can” : pour la petite histoire le support à poulet a été conçu pour reproduire cette recette classique qui consiste simplement à enfiler une volaille sur une canette de bière et à la cuire dans le barbecue.

Pour en savoir plus, découvrez notre guide complet sur le Support à Poulet pour barbecue.

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Grâce au support de cuisson à poulet Kamado Joe, redécouvrez une nouvelle façon de déguster votre volaille en leur donnant un goût incomparable.

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Catalin I. publié le 23/10/2020 suite à une commande du 11/10/2020

5/5

Très bon accessoire

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Nabila D. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 23/06/2020

5/5

Ce produit est juste génial. Utilisé le lendemain sur mon KJ 2. Nous ne sommes jamais autant régalé avec un poulet rôti. Produit extra, je recommande vivement.

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Olivier R. publié le 19/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020

5/5

Un accessoire primordial pour le kamado, parfait

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