Plat en fonte ⌀ 30 cm Culinary Modular - Campingaz

Culinary Modular Plat en fonte ⌀ 30 cm

Ce plat en fonte est un accessoire pour barbecue campingaz idéale pour mijoter de délicieux repas aux saveurs authentiques. Pourvue d’une grille en acier inoxydable amovible elle peut aussi se transformer en plat à rôtir.

Son diamètre de 30 cm et sa profondeur de 6,8 cm permet de déposer sur la grille inox de gros morceaux de viande ou un poulet entier. Elle va cuire à la vapeur dans son jus et ainsi garder sa tendresse et ses saveurs.

Fabriquée en fonte lourde, un matériau de haute qualité, cette cocotte est capable d’emmagasiner une grande quantité de chaleur et de la diffuser de manière homogène pour une cuisson uniforme. Idéale pour préparer un porc effiloché en cuisson lente pour les copains !

Un accessoire pour barbecue optimisé

La profondeur du plat minimise les éclaboussures des jus et des graisses pendant la cuisson au barbecue.

2 becs verseurs sur chacun des bords permettent de transvaser les sauces et jus de cuisson proprement sans qu'ils ne gouttent.

2 grandes poignées complètent l’ensemble pour saisir facilement le plat en fonte lourde au moment de l’installer ou de le retirer du barbecue pour servir vos convives en toute sécurité.

Issu du système multi-cuisson Campingaz, le plat de cuisson se positionne sur le centre amovible d’une grille Culinary Modular pour un maintien sans faille.

Lire aussi : Campingaz Culinary Modular : tout savoir sur le système multi-cuisson.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : ⌀ haut 31,6 cm / ⌀ bas 29,5 cm x H 6,8 cm
• Matériau : fonte
• Poids : 6 kg
• Grille amovible en acier inoxydable
• Nombre de personnes : env. 10 convives
• Préchauffage barbecue : 10-15 min
• Compatible sur la grille Culinary Modular Campingaz
• Garantie 2 ans

Le Conseil Made in Esprit Barbecue

La fonte emmagasine la chaleur au maximum, caramélise vos aliments à l’extérieur avant d’enfermer les sucs de cuisson à l’intérieur pour garder tendresse et saveurs.

En cuisson low and slow, concept tout droit venu des Etats-Unis, réalisez des viandes braisées comme du porc effiloché ou de la poitrine de bœuf.

En plat mijoté, préparez une bonne blanquette de veau à l’ancienne ou une ratatouille par exemple !