Coffret de découpe Neptune manche Olivier + Fourchette à viande - Tridens

Ensemble de découpe Neptune Tridens

Dans ce coffret de découpe Neptune Tridens, retrouvez :

• 1 couteau de Chef Neptune avec un manche en olivier, une lame gravée du logo Tridens au recto, ‘Fabriqué en France par Claude Dozorme’ au verso et ‘Favet Neptunus Eunti’ sur la tranche.
• 1 fourchette à viande en inox brossé
• 1 socle en hêtre avec compartiments pour épices

Ne manquez pas l'opportunité d'ajouter cet ensemble à votre collection d'ustensiles de cuisine. C’est aussi l’idée cadeau parfaite pour les amateurs de bonne viande !

Le couteau de Chef Neptune

Un couteau de chef de haute précision. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable trempé assure une résistance et une durabilité exceptionnelles.

Avec une épaisseur de 3 mm et une dureté de 57HRC, ce couteau garantit des découpes nettes et précises. L'angle d'aiguisage de 15° (angle de coupe de 30°) assure une performance de coupe supérieure, adaptée à toutes vos recettes.

Le manche en bois d’olivier est solidement fixé par deux rivets et un clou en inox. La silhouette profilée de ce couteau unique épouse parfaitement la paume de la main, garantissant une coupe efficace sans fatigue.

La fourchette Tridens en inox brossé

Le best-seller de la marque ! La fourchette à viande Tridens est conçue en acier inoxydable 316L, alliant robustesse et élégance.

Avec ses deux pics larges et un pic central plus court, elle maintient parfaitement la viande pour des découpes précises. Son design ergonomique s'adapte aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, offrant une prise en main confortable.

Durable et facile à nettoyer, cette fourchette de 0,55 kg résiste à la chaleur et apporte une touche moderne à votre cuisine.

Le support en bois de Hêtre

L’ensemble est livré avec un socle en bois de hêtre, assurant une place de choix à vos ustensiles.

Deux trous sont prévus pour hisser fièrement la fourchette à viande, tandis qu’une fente dans le support est prête à accueillir le couteau. Il est complété par deux petits compartiments pour y verser des épices, idéal pour avoir tout à portée de main lorsque vous cuisinez une viande au barbecue !

Un coffret de découpe Tridens Made in France

Le couteau de chef Neptune s'intègre naturellement à la collection Tridens. Conçu par Michel Chaillou, il reprend les lignes et caractéristiques distinctives de Tridens.

Entièrement fabriqué en France, à Thiers, par l’entreprise Claude Dozorme (fondée en 1902), reconnue comme Maître Artisan Coutelier et Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).

Le nom 'Neptune' et la gravure 'Favet Neptunus Eunti' (Neptune favorise ceux qui voyagent / ceux qui osent) sur le côté de la lame rendent hommage à la ville de Nantes, fief de la marque.

Le couteau, la fourchette et le socle sont présentés dans un coffret élégant en kraft, rehaussé du bandeau Tridens.

Caractéristiques du coffret

Fourchette Tridens en inox brossé

• Réalisée en acier inoxydable 316 L, aspect brossé
• Poids : 0.550kg
• Dimensions : L 11 x l 16,55 x H 2,5 cm

Socle en hêtre

• Livré brut ; gravé du logo Tridens
• Poids : 0.250 kg
• Dimensions : l 15 x L 10 x H 2,5 cm

Couteau de Chef Neptune

• Lame 20 cm acier inoxydable MA5 / X35Cr16N trempé, épaisseur 3 mm, dureté 57HRC
• Angle d'aiguisage : 15° (angle de coupe : 30°)
• Manche bois d’olivier 2 rivets, 1 clou inox
• Dimensions : L 35 x L 4,5 x H 2,2 cm