Couteau d’office Olive - Forged

Couteau d’office Forged Olive

Le couteau d’office Forged est le plus petit couteau de la gamme Olive. Il dispose d’une lame courte et pointue de 8,5 cm, ce qui lui confère une très grande maniabilité. C’est le couteau idéal pour travailler les fruits et les légumes : éplucher, retirer les pépins, couper en rondelles ou en dés et tourner. Il peut aussi convenir pour couper des petits morceaux de viande ou de poisson.

Un couteau robuste et esthétique

La lame est conçue en acier 440C. Ce matériau de qualité supérieure offre un excellent tranchant, est facile à entretenir et résiste à la corrosion.

Le manche rond est conçu en bois d’olivier. Il est confortable à prendre en main et élégant.

Il est livré dans un coffret en bois de luxe et bénéficie d'une garantie de 10 ans.

Conseils d’entretien

Le couteau d’office Olive Forged est munis d'un film protecteur pour le transport et le stockage. Nous vous conseillons de le laver avant la première utilisation.

Il est recommandé d’utiliser une planche à découper en bois ou en plastique afin de ne pas endommager votre plan de travail et de prolonger le tranchant de la lame.

Le couteau ne passe pas au lave-vaisselle. Il se lave à la main, avec de l’eau chaude savonneuse. Nous vous conseillons de le sécher après chaque lavage afin de limiter l’apparition de rouille.

Fonctionnalités

• Matière : acier 440C et bois d’olivier
• Dureté : 58 Rockwell
• Longueur de la lame : 8,5 cm
• Epaisseur de la lame : 2 mm
• Angle de coupe : 18 degrés

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