Four à pizza électrique Signature 450 - Le Marquier

Four à pizza Signature 450 Le Marquier

Le four à pizza Signature 450 Le Marquier s'adresse aux utilisateurs réguliers qui souhaitent réaliser des pizzas dignes des plus grands pizzaïolos ! Conçu et fabriqué en France, il combine une grande pierre de cuisson et une forte puissance.

Sa pierre réfractaire en cordiérite de 34,5 x 37,6 cm accueille de grandes pizzas de ø30 cm. Ce matériau est poreux : il absorbe l'humidité et évacue toutes les odeurs. Il offre une redistribution uniforme de la chaleur pour des cuissons homogènes.

La hauteur de cavité de 14 cm laisse aussi la place pour la cuisson du pain, de viandes ou encore de gratins ! C'est un four à pizza électrique polyvalent pensé pour les repas conviviaux.

Une montée en température jusqu'à 450°C

Le four à pizza Le Marquier Signature 450 est capable d'atteindre 450°C, la température idéale pour une pâte croustillante et une cuisson rapide. Ses 2 résistances, supérieure et inférieure, se commandent séparément pour ajuster la chaleur selon la recette.

Le thermomètre en façade vous permet de suivre la température interne en temps réel en un clin d'oeil. Deux boutons à témoins lumineux signalent la mise en chauffe, pour garder le contrôle du début à la fin de la cuisson.

Avec la porte vitrée et l'éclairage intérieur, suivez la coloration de la pâte sans ouvrir la porte, ce qui évite les déperdition de chaleur.

La pierre réfractaire est amovible, ce qui simplifie le retrait et la manipulation. Le nettoyage par pyrolyse brûle les résidus à haute température : un atout pour un entretien réduit après plusieurs cuissons. 

Signature 450 Le Marquier : un four à pizza robuste

Le four à pizza Signature 450 affiche un châssis en inox satiné et un toit en acier époxy noir. Sa finition bi-matière reprend les codes de la collection Signature. Avec ses dimensions de 58,1 x 53,1 x 39,8 cm, il trouve sa place sur une terrasse comme dans une cuisine.

Il fonctionne sur courant électrique 220V et résiste aux projections d'eau grâce à la norme IPX4, pour un usage intérieur comme extérieur. Conçu et fabriqué en France , il est certifié Origine France Garantie et couvert par une garantie 2 ans.

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