Pack de démarrage pour fumage à froid

Pack de démarrage pour fumoir à froid

Retrouvez le pack pour fumage à froid : 

• Seau de sciure de hêtre 2,5 kg Nordic Flame

La sciure de fumage de hêtre de 2,5 kg Esprit Barbecue parfume vos aliments lors du fumage à froid. Elle s'accorde avec tous types d'aliments : poisson, vollaille, porc, ect. La sciure de bois est 100% naturel et issue de forêts gérées durablement en France. Elle est conditionnée dans un seau hermétique.

• Générateur de fumée froide Nordic Flame

Le générateur de fumée froide Nordic Flame allume rapidement et efficacement la sciure de bois. Il permet également un contrôle facile de la température du fumoir puisque la sciure se consume en suivant le chemin de la spirale, au fur et à mesure. Il est compatible avec tous les fumoirs et barbecues pour du fumage à froid. 

• Chalumeau à gaz Lacor

Le chalumeau à gaz Lacor allume de manière efficace la sciure dans le générateur de fumée froide. Il peut aussi servir dans votre cuisine au quotidien pour caraméliser des desserts ou des gratins. Il dispose d'un système de verrouillage et d'un allumage par piezo électronique. Il est livré sans gaz.

Retrouvez tous nos générateurs de fumée froide.