Esprit Barbecue

Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons

46 avis

Avec le livre de recettes Fumer & Sécher, devenez maître dans l'art du fumage et séchage de vos viandes et poissons !

  • Editions : Marabout
  • Nombre de pages : 224

20,00 €

En Stock

Livraison estimée entre le mercredi 03 avril et le jeudi 04 avril.

Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons

Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons

Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons

46 avis
20,00 €
Livre de recettes Fumer & Sécher

Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons 

Le livre Fumer & Sécher aux éditions Marabout compte pas moins de 224 pages de recettes et conseils pour briller dans l'art du fumage et du séchage de vos poissons et viandes. Une mine d'or d'informations avec photos en couleurs pour apprendre efficacement !

Préparez de délicieux gravlax de saumon, des ailes de poulet fumé, réalisez votre propre jambon sec et même votre saumon fumé. Succès Assuré auprès de vos convives !

Aucun équipement coûteux n'est nécessaire pour commencer dans de bonnes conditions. Vous n'avez besoin que d'un four ou d'un barbecue. Au travers des techniques de base et de processus plus sophistiqués, développez votre savoir-faire et augmentez votre créativité.

Retrouvez également un guide pour construire votre propre fumoir en plein air à partir d'une simple boite !

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L 19 x H 25 cm
  • Poids : 0,8 kg
  • Nombre de pages : 224
  • Photos en couleurs
  • Edition : Marabout
Caractéristiques Livre Fumer et Sécher Viandes et Poissons
Code EAN 9782501116763
Dimensions (hors tout) L 19 x H 25 cm
Marque Esprit Barbecue
Poids 0,8 kg
Référence 2156130
Référence interne MAB-00001

Les avis sur ce produit

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Avis vérifiés
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13/01/2024

RAS Correspond aux attentes

P. Henri
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18/12/2023

Livre très bien expliquer

G. Serge
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08/09/2023

super

S. Roger
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17/01/2023

très déçu pas d'information utile

Notre réponse

Bonjour, Je suis désolée que vous n'ayez pas trouvé satisfaction dans ce livre. Votre niveau doit déjà être au rang d'expert. J'espère vous revoir bientôt chez Esprit Barbecue, Bonne année 2023, Sarah

P. Jerome
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18/05/2022

Nikel

A. Anonymous

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