Plancha intégrale en acier au carbone pour Big Joe - Kamado Joe

La plancha en acier au carbone Kamado Joe

La plancha en acier au carbone Kamado Joe est compatible avec les barbecues kamado Big Joe. Elle transforme instantanément votre barbecue en une véritable plancha.

Elle recouvre l’intégralité de la surface de cuisson et assure une cuisson saine et rapide. Elle permet de cuire des aliments fragiles ou petits comme des légumes, des fruits de mer ou encore des œufs.

Conçue en acier au carbone, elle monte rapidement en température. Elle garantit une température constante tout au long de la cuisson. Ainsi, les aliments sont cuits de manière uniforme.

Les hauts rebords empêchent la chute des aliments. Quant à la goulotte d’évacuation, elle permet un écoulement des graisses et jus de cuisson si vous ne souhaitez pas les conserver.

La plancha est équipée de 2 poignée pour une manipulation aisée. Nous vous conseillons de toujours porter des gants anti-chaleur.

Comment entretenir la plancha intégrale Big Joe ?

L’acier au carbone nécessite un entretien régulier, appelé culottage. Cette action protège contre la rouille et crée une couche antiadhésive.

• Lavez puis séchez la poêle,
• Faites légèrement chauffer la poêle,
• Frottez la poêle avec un papier absorbant imbibé d’huile végétale neutre,
• Laissez-la refroidir

Retrouvez toutes nos planchas pour barbecue.