Plancha gaz Blue Flame LX - Campingaz

Plancha à Gaz Blue Flame LX + Couvercle - Campingaz

Le modèle LX est une version plus sophistiquée que sa petite sœur la plancha Blue Flame L. En effet, si le design est semblable et la majorité des fonctionnalités équivalentes, la plancha Campingaz LX bénéficie elle, d’une surface de cuisson en fonte émaillée ainsi que d’un capot de protection faisant d’elle un excellent rapport qualité/prix.

Idéale pour des repas en famille ou entre amis, elle offre une large surface de cuisson de 60 x 40 cm capable de préparer poissons, viandes et légumes pour 10 à 12 personnes. Ses deux brûleurs sont réglables indépendamment pour cuire différents aliments sur deux zones plus ou moins chaudes en même temps.

Équipée de la technologie Blue Flame et d'une surface en fonte émaillée, elle assure une excellente répartition de la chaleur pour des plats cuits aux petits oignons !

Campingaz met un point d’honneur à l’entretien facile de ses appareils, cette plaque ne déroge pas à la règle grâce à l’émaillage lisse ainsi qu’au bac récupérateur de graisse latéral.

Une plaque en fonte émaillé

La matière de la plaque de cuisson est essentielle dans le choix d’une plancha, elle détermine un ordre de prix et répond à des besoins différents.

La fonte émaillée est le bon compromis pour s’initier aux plaisirs de la plancha. Son rapport qualité/ prix est indiscutable : si elle est plus lente qu’un acier à monter en température, elle garantit une excellente inertie thermique en plus d’une répartition plus homogène de la chaleur.

C’est un matériau relativement lourd mais son poids est aussi gage de qualité. De plus, le double émaillage lisse vient renforcer la fonte pour éviter qu’elle ne s’oxyde. Pour une durée de vie optimale, il est important de protéger l’émail (fermeture du capot lorsque vous ne l’utilisez pas, éviter les chocs et les fissures).

L’émaillage lisse facilite l’utilisation lorsque vous cuisinez, les aliments accrochent beaucoup moins que sur une fonte standard. Idem pour un nettoyage simple, ce revêtement est votre meilleur allié, surtout pour les plus réticents !

Une plancha à gaz hyper facile à prendre en main

Livrée montée, elle est prête à l’emploi. En plus, pour les néophytes, vous apprécierez son démarrage piezo électronique sur le panneau frontal : en un coup de pouce la plancha est allumée. Toujours dans un souci d’aisance pour le plus grand nombre, ses rebords hauts permettent un confort lors de la cuisson à la spatule, aucun risque que les aliments ne s’échappent !

Pourvue d’un couvercle, la surface de cuisson est protégée contre le vent. Attention, le couvercle doit être ouvert lorsque vous cuisinez à la plancha. Préférez une cloche spéciale pour les cuissons à l’étouffée.

La plancha conserve ainsi une inclinaison douce pour évacuer vers l'avant les jus de cuisson dans le bac de récupération latéral.

Deux poignées latérales intégrées complètent l’appareil afin de faciliter son transport au moment de la stocker. Peu encombrante mais un peu plus lourde qu’un modèle en acier (24 kg), il existe des chariots pour plancha (vendus séparément) pour l’installer et bénéficier d’une hauteur de cuisson confortable. Avec une housse (vendue séparément) laissez votre plancha dans votre jardin été comme hiver.

Une surface de cuisson 100% utile

Utilisez chaque centimètre de votre plaque chauffante en acier émaillé grâce aux brûleurs Blue Flame brevetés.

Les 2 brûleurs en acier aluminé au design unique sont pourvus de 3 rampes chacun qui sillonnent le dessous de la plaque afin d’assurer une température élevée et homogène sur toute la surface. La température est ainsi la même au centre que sur les côtés et la cuisson des aliments est uniforme.

Résultats, vous jouissez d’une cuisson optimale voir parfaite de votre repas. C’est toute votre tablée qui vous dira merci !

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L65 x P50 x H16 cm
• Dimensions de cuisson : 60 x 40 cm
• Surface de cuisson : 2400 cm²
• Matériau plaque : fonte double émaillage
• 2 brûleurs en acier aluminé Blue Flame
• Puissance : 6 kW
• Allumage piezo électronique
• Couvercle intégré
• Poids : 24 kg
• Gaz butane ou propane
• 10 - 12 personnes
• Fabriquée en Italie
• Garantie 2 ans

Comment nettoyer une plancha Campingaz Blue Flame en fonte émaillée ?

Le revêtement en double émaillage lisse permet un entretien simple et rapide de la plancha Blue Flame LX. En plus, pas besoin d’un tas d’accessoires : une éponge, du vinaigre blanc et de l’eau suffient.

Sur une plaque à chaud, versez le mélange eau vinaigre blanc pour effacer les traces de cuisson.

Dirigez les résidus alimentaires ainsi que l’eau de nettoyage vers le bac de récupération. Il est suffisamment grand pour contenir la mixture, avant d’être vidé et mis au lave-vaisselle.

Le Conseil Made in Esprit Barbecue

Le nettoyage d’une plancha est essentiel, c’est comme vos poêles après un repas, il faut l’entretenir. Dans ces conditions, vous optimisez sa durée de vie en plus de cuisiner sur un appareil sain.

Attention : pour ne pas endommager l'émail de la plancha, ne pas utiliser de glace mais uniquement de l'eau froide.