Housse Barbecue Kamado Big Joe
Housse pour le barbecue Kamado Joe "Big Joe". Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera contre la pluie et le soleil.
Housse barbecue Kamado joe - Big Joe
Si vous souhaitez assurer une longue vie à votre Big Joe, optez pour une housse de protection pour le Barbecue Big Joe. Ainsi, cette housse vous assure une protection efficace contre la pluie et le soleil.
Détails du produit :
- Matière : Housse en polyester doublé d'une couche en PVC imperméable.
- Compatibilité : Cette housse ne s'adapte qu'au barbecue Kamado Joe Big Joe.
Référence | BJ-GC24BWFS |
Code EAN | 0852264002364 |
Energies | Charbon |
Marques | Kamado Joe |
EligiblePromo | Oui |
Grande brosse T Weber
Grande brosse T Weber
La brosse est l'accessoire indispensable pour nettoyer votre barbecue et faciliter son entretien au cours du temps.
Les poils durs de la brosse en inox vous permettront de décrocher facilement les saletés de la grille sans risquer d'endommager l'émail ou l'acier.
Plus de risques d'avoir le gout du poisson de la veille sur votre viande.
L'inox est antibactérien. Les saletés ne s'accrocheront pas à votre brosse.
Le grand manche (54 cm) est idéal pour nettoyer à distance votre grille à l'écart du feu pour éviter tout risque de brûlures.
La brosse est équipée d'un cordon en cuir pour la pendre facilement.
CONSEIL:
Facilitez-vous l'entretien de votre barbecue en le nettoyant à chaud. Ainsi, les saletés se détacheront mieux et vous n'abîmerez pas les poils de votre brosse
Changez votre brosse lorsque les poils sont diminués de moitié.
Détails du produit :
Dimensions : 54 cm de longueur
Matière : Acier inoxydable + cuir
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Plancha Fonte Demi-lune réversible Kamado Big Joe:
Cet accessoire vous offre la possibilité de varier les plaisirs de cuisson au barbecue. Grâce à la plaque en fonte demi-lune Kamado Joe préparez des aliments "fragiles", tel que du poisson, des légumes et faites l’expérience de saveurs extraordinaires à chaque bouchée. Ses dimensions 36 x 65 cm s’adaptent exclusivement aux modèles de barbecue Big Joe ainsi qu’au système flexible de cuisson Divide & Conquer.
Réversible, elle combine un côté strié idéal pour la saisie d’une côte à l’os que vous allez pouvoir marquer comme un pro et d’un côté lisse recommandé pour les aliments plus fragiles.
Conçue en fonte, matériau hautement qualitatif, elle saisit vos aliments tout en retenant les jus à l’intérieur pour garder leur tendresse à la dégustation. Grâce à un entretien régulier, votre plancha en fonte à l’avantage d’être durable dans le temps.
Aménagez votre barbecue Kamado Joe comme vous le souhaitez pour des expériences culinaires uniques entre amis ou en famille !
Caractéristiques Techniques :
- Matériau : fonte
- Dimensions : L36 x P65 cm
- S’intègre à la place d’une grille de cuisson ou sur le système de cuisson Divide & Conquer
- Réversible : une face striée et une face lisse
- Trou d'évacuation des liquides de cuisson
- Nombre de personnes : 6 à 8 convives
Compatibilité :
- - Les barbecues à charbon Kamado Joe Big Joe
- - Le système de cuisson Divide & Conquer
Entretien et nettoyage :
- - Avant chaque utilisation : pensez à culotter votre plancha des deux côtés en la badigeonnant avec une huile végétale comme de l’huile d’olive par exemple. Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive, anti-corrosion et garder son état d’origine.
- - Après chaque utilisation : lorsque la plancha est encore un peu chaude grattez avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc. (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) A froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.


Cuisiner à la plancha : le plaisir sans culpabiliser
D'origine espagnole, ce mode de cuisson festif et équilibré a franchi les frontières et conquis toutes les tables. Cette cuisine conviviale et ludique connaît un engouement tout particulier pour ses nombreux avantages.
La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue. Une haute température sur une courte durée permet aux qualités nutritionnelles des aliments d’être conservées et les saveurs préservées.
Enfin l'utilisation de la plancha est recommandée pour la cuisson des aliments délicats risquant d'attacher à la grille de votre barbecue (poissons, légumes, fruits) et les marinades. Elle permet de révéler la saveur de vos plats sans risquer de les dessécher ni de modifier leur goût.
La plancha en fonte demi-lune vous ouvre les portes de nouvelles saveurs avec votre barbecue Big Joe Kamado Joe.
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Demi Grille en Fonte pour Big Joe - Kamado Joe
La Demi Grille en Fonte de dimensions 61 x 30,5 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe.
Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages pour cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?
Idéale pour vos viandes, saisies à haute température grâce à la grille en fonte, elles caramélisent au contact de la chaleur, enfermant ainsi les sucs de cuissons à l’intérieur. L’objectif ? Ne pas dessécher votre viande. La fonte est robuste et avec un entretien régulier peut durer une dizaine d’années.
Caractéristiques Techniques :
- Matériau : fonte
- Dimensions : 61 x 30.5 cm
- Poids : env. 4 kg
- Grille en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson
- Compatibilité : barbecues Big Joe I,II et III.
- Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.
Nettoyage et entretien :
- - Avant la première utilisation (et à renouveler avant chaque utilisation les 5 à 10 premières fois) badigeonner la grille en fonte avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive et anti-corrosion.
- - Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez la grille avec une brosse non abrasive. N’utilisez jamais de décapant four pour nettoyer la grille. La graisse de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation puisque c’est elle qui est à l’origine de l’usure des grilles.
Retrouvez toutes nos pièces détachées Kamado Joe.


Pourquoi choisir une grille en fonte ?
La grille de cuisson en fonte est un excellent conducteur de chaleur mais nécessite 10-15 minutes de préchauffage. Une fois montée en température elle est capable de retenir longtemps l’énergie et de la diffuser de façon homogène. Vous obtenez une saisie optimale des aliments et une trace de cuisson bien visible sur vos aliments (comme les pros !).
Une grille de saisie en fonte est lourde, résistante et robuste et surtout elle dure dans le temps.Elle dure oui, mais encore faut-il bien l’entretenir !
La grille en fonte nécessite un culottage régulier en appliquant de l'huile alimentaire dessus. Notre conseil est de faire chauffer votre grille avant la première utilisation et de la badigeonner (légèrement) d'huile, ainsi il y a une couche anti-adhésive naturelle qui se forme et protège vos grilles. Il est conseillé de culotter votre grille aussi régulièrement que possible. Une grille en fonte bien entretenue peut durer des dizaines d'années. Elle doit être soigneusement nettoyée après chaque utilisation avec une brosse non abrasive (eau + produit vaisselle) et séchée avec un chiffon doux.
Pour en savoir plus, lisez nos conseils pour bien choisir votre grille de barbecue.
La demi grille en fonte s'adapte au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe. La fonte est un matériau de qualité favorisant une meilleure cuisson de vos aliments et une grande durabilité. Avec cette grille transformez-vous en un pro du barbecue !
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Rôtisserie Joetisserie pour Big Joe - Kamado Joe :
Quoi de plus délicieux qu'un poulet rôti tendre, juteux et goûtu ? Avec la Joetisserie Big Joe, désormais préparez votre poulet du dimanche midi, vous même. Mais attention, vous risquez de découvrir des saveurs tellement délicieuses en si peu d'effort que vous en deviendrez addict !
Un tournebroche autonome
La forme de berceau de la Joetisserie vous permet une utilisation ultra simple, il vous suffit de le déposer sur la cuve de votre Classic Joe. Une fois le poulet enfourché sur la broche, déposez-la sur les deux petits trous aux extrémités de la rôtisserie et lancez le moteur.
Le moteur électrique, puissant et pourtant silencieux, permet de faire tourner une pièce de viande pouvant peser jusqu'à 22,5 kg. La broche tourne à vitesse constante, résultat : l'ensemble de votre pièce de viande cuit de façon homogène.
Un minimum d'effort pour un maximum de résultat
On peut le dire, cuire son poulet rôti à la Joetisserie c'est s'assurer un plat délicieux en un minium d'effort. Préparer votre viande (rubs, marinade etc) et fixez-la sur la broche à l'aide des deux fourches de maintien. Lancez le moteur et laissez cuire votre viande en toute autonomie !
L'appareil est spécialement conçu pour pouvoir fermer le couvercle du Kamado est ainsi maintenir à l'intérieur toutes les fumées aromatiques dont le poulet va s'imprégner en plus du rubs ou de la marinade avec laquelle vous l'aurez recouvert.
La viande tourne et cuit dans son propre jus en plus de s'imprégner des fumées aromatiques. Ce principe permet à votre viande de reste tendre et juteuse, pour un résultat divin en bouche.
Devenez le pro de la viande rôtie !


Caractéristiques techniques :
Anneau Joetisserie
- - Matériau : alliage d'aluminium durable
- - Moteur électrique : 120 V
- - Poids maximum : 22,5 kg
Broche et fourches
- - Matériau : acier inoxydable 304
- - 2 Fourches réglables
- - Passent au lave-vaisselle
- Compatibilité : les barbecue Big Joe I, II et III Kamado Joe
- Conforme aux exigences alimentaires
- Se pose sur le grill
- Garantie : 5 ans
Nos conseils d'utilisation
Préchauffez votre barbecue
Une fois que le charbon de bois à pris, fermez votre barbecue Kamado pour le laisser monter en température (325 - 350 °C).
Préparez un rubs
C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !Apportez des arômes
N'hésitez pas à ajouter des des copeaux de bois sur votre brasier pour apporter des arômes subtils à votre viande.
Surveillez de temps en temps
Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.
Régalez-vous en famille ou entre amis !

Faites de votre barbecue une véritable rôtisserie !
La Joetisserie Big Joe, transforme votre Kamado Joe pour vous assurer des résultats délicieux en réalisant peu d'efforts, voyez plutôt !

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