Barbecue Céramique Kamado Joe Junior

Le Barbecue en céramique petit modèle ! Découvrez le Barbecue Kamado Joe Junior. Petit par la taille mais grand par les possibilités. Ce barbecue s'intègrera parfaitement dans votre jardin ou sur une table basse.

Les barbecues en céramique propose plusieurs types de cuissons spécifiques : Cuisson directe, cuisson indirecte, cuisson basse température ou encore cuisson fumée. 

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489,00 €

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Fonctionnement du barbecue Kamado Joe

Ce barbecue en céramique résistante à très haute température vous propose une cuisson exceptionnelle : Possibilité de chauffer à partir de 89°C jusque 399°C ! Fourni avec son socle en acier il s'adaptera facilement sur votre terrasse ou dans votre jardin.

Il est possible de réaliser plusieurs modes de cuisson bien distincts : 

  • Cuisson directe : Méthode traditionnelle du barbecue, la chaleur sous les aliments permet de les saisir rapidement. 
     
  • Cuisson indirecte : Grâce au déflecteur de chaleur inclus avec le barbecue vous pouvez réaliser une cuisson indirecte très facilement. Rôtis de Porc, Poulet et autres plats au four n'auront plus aucuns secrets pour vous !
     
  • Cuisson à basse température : Grâce à la céramique qui conserve une température régulière et la gestion de la ventilation très précise, vous pouvez cuire à basse température et pendant plusieurs heures.
     
  • Cuisson fumée : En rajoutant quelques copeaux de bois dans le charbon et en adaptant le déflecteur en céramique, il est possible de faire du fumage à chaud. 


Le Kamado Joe Junior est livré avec : 

  • Un tisonnier pour le charbon.
  • Une poignée pour la grille de cuisson.
  • Un support en acier robuste.
  • Une grille inox de 34cm de diamètre
  • Un déflecteur de chaleur en céramique pour cuisiner en indirecte et faire du fumage à chaud.
  • Un thermomètre
 

Composants du Barbecue Kamado Joe

Grâce à sa capacité isolante, La céramique offre une régulation de la température exceptionnelle et necessite beaucoup moins de charbon pour monter en température. La forme du barbecue permet une cuissont plus rapide et uniforme des aliments en effet les aliments ne sont pas cuits que par le dessous (comme sur un barbecue traditionnel).

L'isolation que propose la céramique à aussi l'avantage de conserver l'humidité à l'intérieur du barbecue. Ce qui permet de conserver les viandes tendres après cuisson.

Il est aussi possible d'intégrer le Joe Junior dans une table faite sur-mesure ou dans une cuisine d'extérieure. 

Garanties du Joe Junior de Kamado Joe : 

  • 20 ans : Toutes pièces en céramique (cuve couvercle boite à feu, anneau intérieur)
  • 5ans : Toutes pièces en métal (hors grille foyère et grille de cuisson)

 

Dimensions :50.1 cm de large x 68.5 cm de haut x 52.7 cm de profondeur

Poids : 31 Kg

Retrouvez toute notre collection en barbecue charbon

RéférenceKJ13RH
Code EAN2020000006022
EnergiesCharbon
Nombre de personnes1 à 4
MarquesKamado Joe
PromotionOui
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Catherine D. publié le 14/08/2018 suite à une commande du 23/07/2018

5/5

Très contents de ce barbecue qui permet de cuire de belles pièces (poulet de 2.6kg). La cuisson nécessite moins de combustible et de surveillance qu'un modèle gril.

Florian D. publié le 13/07/2018 suite à une commande du 28/06/2018

5/5

Super produit. C'est une petite merveille qui est facile à allumer, aisé d'utilisation, avec une cuisson facile à maîtriser. La grille n'est pas très grande par rapport à d'autres barbecues (34 cm vérifiés !) mais suffit largement pour cuire plusieurs aliments en même temps, si vous n'êtes pas plus de 5-6 personnes. Sinon, prenez le temps de déguster pendant que vous faites cuire la suite !! En résumé, un très bon achat.

Agathe C. publié le 13/02/2018 suite à une commande du 13/02/2018

5/5

Barbecue présentant un très bon compromis entre le traditionnel barbecue céramique et la place disponible des extérieurs en ville.

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