Fumoir électrique numérique Wifi 710 - Masterbuilt

Fumoir électrique Masterbuilt WiFi 710

Le fumoir électrique Wifi 710 Masterbuilt est spécialement conçu pour les amateurs qui cherchent la simplicité de l’électrique avec le confort de la connectivité. 

Son contrôle numérique WiFi / Bluetooth permet de gérer la température et la cuisson depuis votre smartphone. Parfait pour des fumages longs quand on veut surveiller sans rester à proximité.

Avec 4 grilles chromées amovibles de 1150 cm² chacune et sa plage de 38°C à 135°C, il convient pour le fumage à chaud de poissons, viandes, volailles et légumes. Pour le fumage à froid, il suffit de ne pas l'allumer et d'utiliser un générateur de fumée froide et de la sciure.

Son format vertical (L 58 x P 57 x H 103 cm) trouve sa place dans tous les extérieurs : petite terrasse comme grand jardin. 

Le système de rechargement latéral des copeaux breveté permet d'ajouter du combustible sans ouvrir la porte, préservant température et fumée pendant les sessions longues.

Des cuissons maîtrisées sur le fumoir WiFi 710 Masterbuilt

Le fumoir Masterbuilt 710 est un fumoir électrique, il fonctionne sur secteur. Branchez-le, remplissez le chargeur latéral de copeaux de fumage. Le bac à eau amovible permet d’ajouter de l’humidité aux aliments lors du fumage. Vous pouvez y ajouter des herbes aromatiques pour parfumer encore plus les aliments.

Avec la connectivité wifi et Bluetooth, réglez la température et la durée depuis l’écran de contrôle numérique situé à l’avant du fumoir ou bien depuis votre téléphone. Cela se fait via l’application disponible gratuitement sur l’App Store ou Google Play. Vous pourrez aussi : 

• surveiller en temps réel jusqu’à 4 sondes de cuisson (dont 1 incluse), 
• recevoir des alertes sur votre fumage, 
• accéder à de nombreuses recettes.

Le clapet de ventilation, situé à l’arrière du fumoir, affine la circulation d'air pour ajuster l'intensité de la fumée. 

Le système de chargement latéral évite d'ouvrir la porte et de perdre 10-15°C à chaque intervention. Le bac à graisses arrière récupère les jus de cuisson, facilitant le nettoyage et limitant l'encrassement. Le loquet de verrouillage assure une étanchéité parfaite pour contenir chaleur et fumée.

Ce que contient le fumoir Masterbuilt 710

• Cuve verticale en acier avec isolation
• Porte avec loquet de verrouillage
• Écran de contrôle numérique frontal
• 4 grilles de cuisson en acier chromé amovibles (1150 cm² chacune)
• Système de rechargement latéral de copeaux breveté
• Bac à eau amovible
• Bac à graisses arrière amovible
• Clapet de ventilation arrière réglable
• 4 ports pour sondes à viande
• 1 sonde à viande incluse
• Connectivité wifi + Bluetooth
• Application mobile Masterbuilt

Pour démarrer dans les meilleures conditions, prévoyez des copeaux de fumage. Le Hêtre reste l’essence de prédilection quand on se lance dans le fumage.

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