Plancha gaz Enosign 80 inox - ENO

Plancha Enosign 80 ENO 3 brûleurs en inox marin

Issue d’une fabrication 100% française, la plancha gaz Enosign 80 présente plusieurs avantages :

• un châssis en inox finition marine adapté aux bords de mer ;
• 3 brûleurs ronds à haut rendement et indépendants - jusqu’à 360°C ;
• une plaque en fonte émaillée de L69 x l40 cm très robuste avec une excellente répartition de la chaleur ;
• une surface de cuisson de 2760 cm² - pour environ 12 personnes ;
• un grand format de L79 x P57 x H23 cm ;
• un design haut de gamme et moderne pour des plats savoureux en un coup de spatule !

Inox marin : primordial en bord de mer

Votre maison se trouve près de la mer ou vous résidez près de l’océan ? Le choix d’un châssis en inox 316 dit marin est obligatoire pour garder votre plancha performante.

Très résistant à la corrosion provoquée par l’air marin, l’inox qualité marine ne s’oxyde pas face aux agressions extérieures comme le sel ou le gel.

Sa finition “recuit brillant” à effet miroir donne un aspect moderne incomparable. Voilà une plancha originale ! Facile à entretenir, les graisses ne s'incrustent pas dans l’acier inoxydable, pour un appareil flambant neuf.

3 zones de cuissons distinctes et puissantes

Les 3 brûleurs ronds en fonte de la plancha gaz Enosign 80 garantissent une excellente diffusion de la chaleur. Protégés du vent par un châssis double paroi, ils consomment un minimum de gaz pour une puissance de cuisson optimale. Atteignez 360°C en 6-8 minutes.

Réglez la température à l’aide de 3 boutons de thermostat indépendants avec système d’allumage piezo électronique intégré. Créez 2 ou 3 zones de cuisson distinctes pour saisir des préparations différentes : à feu doux pour réchauffer vos légumes et quelques degrés de plus pour snacker vos St Jacques.

Équipée de la sécurité thermocouple, le gaz est automatiquement coupé en cas d’absence de flammes. Cuisinez sereinement et profitez uniquement de vos invités !

Une grande plaque en fonte émaillée pour des cuissons généreuses

La plancha Enosign 80 est chaussée d’une grande plaque en fonte émaillée de 69 x 40 cm épaisse de 7 mm et garantie à vie.

Sa double paroi et ses hauts rebords concentrent la chaleur de vos cuissons vers les aliments pour des saisies à point.

Son revêtement émaillé lisse antiadhésif assure des cuissons faciles, diététiques car sans ajout de matières grasses. En plus, elle concentre les saveurs et les sucs dans vos viandes pour des préparations gourmandes à souhait.

Sans mémoire des saveurs, alternez sans problème des cuissons terre/mer ou sucré/salé.

La fonte émaillée est aussi très facile à nettoyer et ne se raye pas mais gare au coups qui pourraient l’endommager. Les 4 pieds réglables gèrent l’inclinaison de la plaque permettant l’adaptation de la plancha à tout type d’environnement.

Des certifications gage de qualité

Nouveauté : depuis 2022, chaque plancha ENO est labellisée Longtime témoignant d’une durabilité plus longue et d’une réparabilité assurée. Offrez une seconde vie à votre appareil grâce à notre catalogue de pièces détachées.

Terminé l'obsolescence programmée : faites du bien à la planète et à votre portefeuille.

Tout le savoir-faire ENO est assuré par la certification Origine France Garantie.

Caractéristiques techniques

• Énergie : gaz butane/propane (adaptable gaz naturel - kit sur commande)
• Dimensions : L79 x P57 x H23 cm
• Dimensions de la plaque : L69 x l40 cm
• Surface de cuisson : 2760 cm²
• Poids : 40,5 kg
• Nombre de convives : 8-12 personnes
• Puissance : 3 x 2,1 kW
• Matière plaque de cuisson : fonte émaillée lisse à double paroi
• Matière châssis : inox marin
• Matière tiroir de récupération : inox
• Contenance tiroir à graisses : 0,7 cl
• 3 brûleurs à haut rendement
• Type de branchement : G1/2
• Consommation : 458 g/h
• Sécurité thermocouple
• 4 pieds réglables
• Tiroir de récupération des graisses Push&Pull avec niveau de contrôle
• Émaillage certifié contact alimentaire
• Plaque de cuisson à double parois
• 3 thermostats indépendants avec système d’allumage piezo électronique intégré
• Origine France Garantie
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• Réparabilité certifié par le label Longtime
• Montée en température rapide : 0° à 360°C en 6/8 minutes

Garantie :

• Plaque : garantie à vie
• Brûleurs : garantie 10 ans
• Autres pièces : garantie 2 ans