Plancha gaz Enosign 80 acier bleu navy - ENO

Plancha Enosign 80 ENO 3 brûleurs en acier bleu navy

D’origine 100% française, la plancha Enosign 80 en acier bleu navy est un appareil haut de gamme aux nombreuses qualités :

• un châssis en acier galvanisé thermolaqué bleu navy anti-rayures et anti UV ;
• 3 brûleurs ronds en fonte à haut rendement et indépendants - jusqu’à 360°C ;
• une surface de cuisson en fonte émaillée très résistante avec la meilleure inertie thermique ;
• une plaque de cuisson de L69 x l40 cm - pour environ 12 convives ;
• un look sobre et élégant parfait en extérieur.

Acier galvanisé thermolaqué : design et résistance

L’acier galvanisé thermolaqué bleu navy résiste particulièrement aux rayures et ne ternit pas au contact des UV, contrairement à une simple peinture époxy. C' est le choix idéal pour installer votre plancha dehors sans craindre les agressions extérieures.

Couleur emblématique de l’entreprise ENO, le bleu navy est idéal pour obtenir un rendu sobre et très esthétique sur votre terrasse ou dans votre jardin. Il s’accorde à merveille avec un mobilier urbain ou dans un décor naturel.

Cependant, en bord de mer, préférez la version inox marin.

Une grande plancha 3 feux à haut rendement

3 brûleurs circulaires en fonte très solides équipent la plancha gaz Enosign 80. Le châssis double paroi relié à la plaque isole les flammes du vent et redistribue la chaleur vers la fonte.

Atteignez les 360°C en 6-8 minutes avec une diffusion rapide de la chaleur tout en consommant un minimum de gaz (réduit de 25%) grâce à ses brûleurs.

La mise en route est facilitée par le système d’allumage piezo électronique directement intégré aux boutons de commandes. Indépendants, créez 3 zones de cuisson séparées pour saisir un filet de poisson et faire revenir vos légumes.

Équipée de la sécurité thermocouple, le gaz se coupe automatiquement en l’absence de flammes. Cuisinez en toute sérénité.

Utilisé par les professionnels, c’est le format haut de gamme des planchas ENO.

Fonte émaillée : cuisson savoureuse et nettoyage facile

La plancha Enosign 80 dispose d’une surface complète en fonte émaillée garantie à vie. Épaisse de 7 mm, ses hauts rebords à double paroi concentrent la chaleur pour une répartition parfaite.

Disposant de la meilleure inertie thermique, la fonte a un émaillage lisse très pratique pour cuisiner sainement, sans ajout de matières grasses et sans adhésion des aliments à la plaque. Idéal pour cuire les chairs tendres et délicates d’un poisson ou des fruits de mer.

L’absence de mémoire de saveurs permet l'enchaînement de recettes très différentes allant du salé/sucré au terre/mer.

Très facile à nettoyer, la fonte de cette plancha ENO ne se raye pas mais gare au coups qui peuvent l’endommager. Les 4 pieds réglables gèrent l’inclinaison de la plaque permettant l’adaptation de la plancha à tout type d’environnement.

Des certifications gage de qualité

Nouveauté : depuis 2022, chaque plancha ENO est labellisée Longtime témoignant d’une durabilité plus longue et d’une réparabilité assurée. Offrez une seconde vie à votre appareil grâce à notre catalogue de pièces détachées. Terminé l'obsolescence programmée : faites du bien à la planète et à votre portefeuille.

Tout le savoir-faire ENO est assuré par la mention Origine France Garantie.

Caractéristiques techniques

• Énergie : gaz butane/propane (adaptable gaz naturel - kit sur commande)
• Dimensions : L79 x P57 x H23 cm
• Dimensions de la plaque : L69 x l40 cm
• Surface de cuisson : 2760 cm²
• Poids : 40,5 kg
• Nombre de convives : 8-12 personnes
• Puissance : 3 x 2,1 kW
• Matière plaque de cuisson : fonte émaillée lisse à double paroi
• Matière châssis : acier galvanisé thermolaqué bleu navy
• Matière tiroir de récupération : inox
• Contenance tiroir à graisses : 0,7 cl
• 3 brûleurs à haut rendement
• Type de branchement : G1/2
• Consommation : 458 g/h
• Sécurité thermocouple
• 4 pieds réglables
• Tiroir de récupération des graisses Push&Pull avec niveau de contrôle
• Emaillage certifié contact alimentaire
• Plaque de cuisson à double parois
• 3 thermostats indépendants avec allumage piezo électronique intégré
• Origine France Garantie
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• Réparable certifié par le label Longtime
• Montée en température rapide : 0° à 360°C en 6/8 minutes

Garantie :

• Plaque : garantie à vie
• Brûleurs : garantie 10 ans
• Autres pièces : garantie 2 ans